新華社濟(jì)南10月11日電（記者邵琨）“我們的冬棗不僅能吃,，也能喝，還可以搬回家里觀賞?！闭勂鸲瑮棶a(chǎn)業(yè),，沾化冬棗研究所所長(zhǎng)于洪長(zhǎng)高興地說(shuō),。

　　在沾化冬棗研究所的院子里,，各種各樣的棗掛在樹(shù)上，一派豐收景象,。摘下一枚冬棗,，入口脆、甜,。于洪長(zhǎng)說(shuō),，這是沾冬2號(hào)，當(dāng)?shù)嘏嘤莫?dú)有品種,。在這個(gè)院子里,，有十幾個(gè)棗樹(shù)品種，用于棗類品種研究和栽培技術(shù)示范,。

　　山東省濱州市沾化區(qū)地處黃河三角洲沖積平原,，肥沃的微堿性黃河土壤為冬棗生長(zhǎng)提供了優(yōu)渥的條件。

　　眼下,，正是沾化冬棗成熟的季節(jié),。沿徒駭河一路北上，兩岸的冬棗樹(shù)一望無(wú)際,，棗農(nóng)們正忙著收獲,。下洼鎮(zhèn)西孫村棗農(nóng)孫觀朋說(shuō)，這幾年品種改良,、品質(zhì)提升了,，種好沾冬2號(hào)，每畝收入有好幾萬(wàn)元,。

　　在山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn),，前來(lái)交易冬棗的農(nóng)用三輪、小卡車,、大卡車絡(luò)繹不絕,。一車車鮮冬棗發(fā)往全國(guó)各地，通過(guò)電商還進(jìn)入了東南亞各國(guó)的市場(chǎng)。

　　除了傳統(tǒng)的鮮食外,，沾化區(qū)把冬棗作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主攻方向,，引進(jìn)冬棗深加工項(xiàng)目，發(fā)展采摘觀賞服務(wù)業(yè),，引導(dǎo)冬棗實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,。

　　走進(jìn)山東齊魯浩華冬棗深加工產(chǎn)業(yè)園分揀車間，一派忙碌景象,。分揀機(jī)器旁邊的顯示屏上實(shí)時(shí)跳動(dòng)顯示著直徑、色澤,、糖度等衡量冬棗品質(zhì)的指標(biāo),。一筐筐冬棗根據(jù)各種不同指標(biāo)快速進(jìn)入一個(gè)個(gè)通道，劃分為不同的等級(jí)品質(zhì),，裝入不同的箱子,，等待下一步工序。

　　齊魯浩華食品科技有限公司總經(jīng)理梁勝國(guó)說(shuō),，這臺(tái)機(jī)器有24個(gè)高清攝像頭,，能檢測(cè)每一個(gè)冬棗的色澤、瑕疵,，還有紅外線檢測(cè)每一個(gè)冬棗的含糖量,，一天能分揀200多噸冬棗，是全世界領(lǐng)先水平,。脆度,、藥害、干疤,、黑斑等都能識(shí)別,。

　　如今，在沾化,，不僅有鮮食的冬棗,，還有酥脆棗、棗蛋糕,，直接飲用的棗汁,、棗酵素、冬棗啤酒等一系列深加工產(chǎn)品,。

　　為了拉長(zhǎng)冬棗產(chǎn)業(yè)鏈,，當(dāng)?shù)剡€開(kāi)發(fā)了觀賞用的冬棗盆景、棗木雕刻,，發(fā)展冬棗旅游采摘,、冬棗認(rèn)養(yǎng)等服務(wù)業(yè)。

　　沾化冬棗研究所的盆景小道上，兩側(cè)的棗樹(shù)盆景上的棗掛得滿滿當(dāng)當(dāng),。于洪長(zhǎng)說(shuō),，這是專門培育的冬棗盆景，果實(shí)結(jié)得密,，而且不容易掉果,。掛果期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，特別適合放在家里觀賞,。

　　在一片冬棗采穗圃里,，記者看到有的棗樹(shù)下以及采穗圃四周有攝像頭，棗樹(shù)上還掛著寫有名字和電話的牌子,。

　　據(jù)當(dāng)?shù)馗刹拷榻B,，外地人可以在這里認(rèn)養(yǎng)冬棗樹(shù)，委托當(dāng)?shù)厝巳粘９芾?，認(rèn)養(yǎng)人通過(guò)手機(jī)App等,，可以遠(yuǎn)程觀看認(rèn)養(yǎng)棗樹(shù)的生長(zhǎng)、管理情況,。等收獲的時(shí)候,，這顆樹(shù)上的所有冬棗都是這名認(rèn)養(yǎng)人的。

　　依托冬棗,，沾化建成了50多處集中連片的旅游采摘園,，沿公路干線建成“冬棗采摘長(zhǎng)廊”300多公里，全區(qū)每年接待游客160多萬(wàn)人,。

　　近幾年,，沾化冬棗面積持續(xù)穩(wěn)定在50萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)值近30億元,，棗農(nóng)人均冬棗純收入連續(xù)7年超過(guò)8000元,，已成為富民強(qiáng)區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

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責(zé)任編輯： 周楚卿