新華社長沙2月13日電 題：產(chǎn)得出,、運得走,、供得上——湖南保障豬肉供應見聞

　　新華社記者周勉

　　這些天,，楊平每天都會打開手機里的“動物衛(wèi)生監(jiān)督信息平臺”進行查詢。作為湖南省湘潭市湘潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法隊隊長,，他必須在第一時間準確掌握全縣生豬的出欄,、去向和屠宰情況。

　　打贏這場抗擊新冠肺炎疫情的戰(zhàn)役,，既要依靠醫(yī)護人員在前方?jīng)_鋒,，也要依靠穩(wěn)定的“菜籃子”供應?！罢麄€1月,，湘潭縣累計外調(diào)生豬超過2萬頭，2月上旬,，這一數(shù)字也達到數(shù)千頭,。”楊平介紹,，全縣共安排了170臺車輛專門負責生豬和豬肉運輸,，每臺車都安裝有定位系統(tǒng)，行程去向一目了然,。

　　“湘潭縣是全國生豬調(diào)出大縣,，全縣年出欄生豬500頭以上的養(yǎng)殖場達到451家,。”湘潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長盧偉民告訴記者,，“之前受非洲豬瘟影響,，全縣生豬出欄下降了40%左右，經(jīng)過積極擴充產(chǎn)能,，到去年底,，已恢復到正常時期的80%。對于保障現(xiàn)階段的供應來說,，這是非常及時和重要的,。”

　　湖南新五豐湘潭分公司最近10天已向市場供應了800頭生豬,。記者來到這里時,，看到幾臺車輛正在排隊。養(yǎng)殖場負責人鄧小龍介紹,，車輛在裝載生豬之前,，必須到公司的洗消中心經(jīng)過兩次消毒和一次70攝氏度烘干，整個過程至少需要1個小時,。出欄的肥豬也由專職人員經(jīng)過專門通道從豬舍驅(qū)趕上車,，全程不沾地，更不與人接觸,。

　　隨后,，記者來到湘潭縣定點屠宰場青花綠色食品有限公司。出乎意料的是,，這里冷冷清清,，既看不到運輸生豬的車輛，也看不到負責屠宰作業(yè)的工人,。

　　“為了保證向市場供應最新鮮的豬肉,，我們都是凌晨作業(yè)?！蓖涝讏鲐撠熑送蹰L民告訴記者,，全體員工在大年初六就已全部返崗到位，作為有資質(zhì)向省外運送肉制品的A類屠宰場,，他們最近一段時間每天要屠宰超過150頭生豬,。除了保本地供應，每天向外地供應的豬肉在7500斤左右,。

　　湘潭縣商務局副局長何樂為介紹,，新冠肺炎疫情防控期間，全縣共開放了3個超市和6個農(nóng)貿(mào)市場作為指定的豬肉購買點?！俺械墓獣r間是每天上午9點到晚上8點,，農(nóng)貿(mào)市場是每天上午9點到中午12點?！焙螛窞檎f,，“我們還選擇了一家本地電商企業(yè)對縣城小區(qū)和農(nóng)村地區(qū)進行定點配送?！?/p>

　　銀河商貿(mào)股份有限公司是當?shù)匾患椅锪髌髽I(yè),，平時，作為國內(nèi)大型快遞公司的合作方,，原本主要負責農(nóng)村地區(qū)快遞投送的“最后一公里”。由于網(wǎng)點遍及全縣所有行政村,，這家企業(yè)成為抗擊新冠肺炎疫情期間,，為老百姓配送生活必需品的主力軍。

　　“這段時間,，我們平均每天的訂單都在800個以上,。”負責人王銀亮介紹,，最近半個月,，企業(yè)自主開發(fā)、用于網(wǎng)購的App下載量增加了4萬次,。每天一大早,，他們將屠宰場送來的新鮮豬肉按區(qū)域裝上18臺貨車，趕在中午12點之前送達目的地,，做到“不留庫存,、不過夜”。

　　2月2日,，湖南省專門出臺了保障“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常生產(chǎn)流通秩序的通知,，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走,、供得上,。記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，在保障本省肉類供應的前提下,，自1月下旬以來,，湖南已累計向省外供應了約25萬頭生豬和超過5000噸的豬肉。

【糾錯】

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