新華社甘肅積石山\青海循化9月13日電 題：甘青交界處的跨越——保安族、撒拉族的脫貧故事
新華社記者
甘肅和青海交界處,，有一系列山峰綿延50公里,，傳說(shuō)是女媧堆積石頭而成,，人們稱之為“積石山”，這也是青藏高原過(guò)渡到黃土高原的標(biāo)志性山脈。
山兩側(cè)，一邊是甘肅積石山,，一邊是青海循化，兩個(gè)縣居住著人口約2萬(wàn)和10.1萬(wàn)的民族——保安族,、撒拉族,，同屬我國(guó)28個(gè)少小民族。
在黃河邊生活數(shù)百年的這兩個(gè)民族,，世代以農(nóng)耕為主,，兼營(yíng)畜牧業(yè)，不少群眾生活貧困,。新一輪脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來(lái),，在黨和政府支持下,，兩個(gè)山水相鄰,、習(xí)俗相近的民族，發(fā)生了什么變化?
這是在青海省循化撒拉族自治縣拍攝的黃河循化段（無(wú)人機(jī)照片,，9月9日攝）。 新華社記者 吳剛 攝
這是甘肅和青海交界處的山脈局部（無(wú)人機(jī)照片,，8月9日攝）。 新華社記者 邢廣利 攝
“千錘百煉”與“辣味十足”
炙熱的火爐上,，制作保安腰刀使用的鋼鐵片被燒得通紅,。馬尕主麻兩鬢的汗珠滴到滾燙的刀片上，發(fā)出“吱吱”的聲響,。41歲的他個(gè)頭中等,、皮膚黝黑,，打刀已20多年。
“小時(shí)候家里窮,，我十幾歲開始跟著父親以打刀謀生,，以前一天干十幾個(gè)小時(shí)，一年忙300多天,?！奔易「拭C省積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣大河家鎮(zhèn)的馬尕主麻，是保安族腰刀鍛制技藝的傳承人,。
鎮(zhèn)里大墩,、梅坡、甘河灘三個(gè)村子,，被稱為“保安三莊”,，是保安族群眾聚集區(qū)。腰刀,，是保安族的寶貝,。
“打刀是個(gè)辛苦活，但腰刀可交換牧民的牛羊,，也可買賣,，貼補(bǔ)家用?！痹隈R尕主麻記憶中,，以前村落里，人們謀生的方法似乎只有掄錘打刀,。
過(guò)去,，一把腰刀需要經(jīng)過(guò)幾十道工序，純手工打制,，花費(fèi)數(shù)周甚至數(shù)月,。2006年，保安腰刀鍛制技藝被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
如今,，打磨、拋光等工序可由機(jī)器完成,。馬尕主麻自家的小院里,，破舊的土爐子和生銹的鐵錘旁，是嶄新的打刀器械和標(biāo)準(zhǔn)化的操作臺(tái),。
“我招了50多名學(xué)徒,，大部分是貧困戶，還有一些殘疾人，讓他們學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng),，可以穩(wěn)定脫貧,，還能把民族技藝傳下去?！彼f(shuō),。
工人在馬尕主麻開辦的扶貧車間鍛造腰刀（8月10日攝）,。 新華社記者 邢廣利 攝
近年來(lái),，在政府支持下，通過(guò)開辦扶貧車間,，這一特色手工藝品產(chǎn)業(yè)釋放出顯著的帶貧效益,。
黃河流經(jīng)青海循化，兩岸丹霞地貌,，壁立千仞,。
外人眼中，這是令人向往的壯美山河,，長(zhǎng)期聚居在此的撒拉族人卻常望河興嘆,。河床太低，難以引水灌溉,，自古就有“干循化”之稱,。循化撒拉族自治縣也被列入六盤山集中連片特困地區(qū)。
58歲的馬熱者卜,，循化縣新建村村民,。他布滿皺紋的臉，就像腳下缺水的土地,。2015年底,，作為貧困戶，他拿到1萬(wàn)多元的到戶產(chǎn)業(yè)扶持資金,。
“種麥子不掙錢,，又沒(méi)技能，我能干啥,？”他一度迷茫,。村干部幫他采購(gòu)了幾斤線辣椒種子，他種在自家3畝地里,。
這種細(xì)長(zhǎng)像線的辣椒，皮薄,、肉厚,、色鮮紅、味香醇?！耙郧袄苯凡缓觅u,，現(xiàn)在拉面館老板到村里來(lái)收購(gòu)，第一茬能賣到25元一斤,?！瘪R熱者卜說(shuō)，一年收三茬,，一畝地年收入至少5000元,。在新建村，像馬熱者卜這樣20多戶撒拉族貧困戶都種上了線辣椒,。
在循化,，辣椒種植面積現(xiàn)已達(dá)2.5萬(wàn)畝。從“要我種”到“我要種”,，熱火朝天的線辣椒種植,，讓上萬(wàn)名撒拉族群眾嘗到了甜頭。
脫貧路上,，辣椒飄香,。
青海省循化撒拉族自治縣清水鄉(xiāng)田蓋村村民在篩選采摘的辣椒（9月9日攝）,。 新華社記者 吳剛 攝
青海省循化撒拉族自治縣清水鄉(xiāng)田蓋村村民在采摘辣椒（9月10日攝）。 新華社記者 吳剛 攝
外出興業(yè)與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
在循化縣下科哇村,，記者碰到撒拉族青年馬進(jìn)山時(shí),，他正忙著蓋房。
“這次回家4個(gè)多月,，就為蓋房,，了卻爸媽的心愿，他們受了半輩子的窮啊,?！瘪R進(jìn)山身后，一邊是住了快30年的火炕平房,，一邊是拔地而起的3層小樓,。
28歲的馬進(jìn)山清瘦白皙，在陜西,、浙江等地的拉面館工作十多年,，最初在別人的拉面館跑堂，后來(lái)自己開了店,。
在杭州開面館是4年前,，投資15萬(wàn)元,，其中5萬(wàn)元自己掏，另外10萬(wàn)元是循化縣政府為扶持拉面產(chǎn)業(yè)提供的產(chǎn)業(yè)到戶資金和扶貧創(chuàng)業(yè)貸款,。
“當(dāng)年就收回了成本,，一年下來(lái)利潤(rùn)也有約20萬(wàn)元?！瘪R進(jìn)山掏出自己的杭州“市民卡”給記者看,。他說(shuō)，還想再開幾家面館,，以后讓孩子在杭州上學(xué),。
馬進(jìn)山所在的村，現(xiàn)在60%的人在吃“拉面”這碗飯?，F(xiàn)在,，拉面已成為撒拉族群眾脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
“讓拉面的功能從糊口變?yōu)闋I(yíng)生,、生計(jì)變?yōu)樯?。”循化縣扶貧開發(fā)局副局長(zhǎng)韓忠勇說(shuō),，通過(guò)技能培訓(xùn)等方式,，從循化縣走出去的拉面館已超7000家，遍布全國(guó)100多個(gè)城市,，輸出勞動(dòng)力4萬(wàn)余人,，年人均收入5萬(wàn)元以上。
墻上懸掛民族服飾,、櫥窗展示著腰刀,、書架擺放著泛黃的文獻(xiàn)……積石山縣甘河灘村一處院落里，有這樣一座保安族民俗博物館,。主人是保安族婦女馬秀琴,。也許是長(zhǎng)年從事舞蹈工作的緣故，55歲的她身材苗條,，臉上總掛著笑,。
15歲那年，馬秀琴作為保安族唯一代表,，坐兩天火車去北京,，在人民大會(huì)堂參加少數(shù)民族匯演。一輩子在外地打拼,、投身藝術(shù)的馬秀琴,，2013年回到村里，承包下一畝地,，辦起阿可可農(nóng)家樂(lè)大院,，不僅建博物館,，還辦服裝車間,。
“在保安語(yǔ)里,，‘阿可可’意思是頂呱呱。保安族婦女從小學(xué)習(xí)刺繡,，手藝好,，她們?cè)谶@里縫制保安族傳統(tǒng)服飾，不出村就找到了工作,?！彼f(shuō)。
2019年,，車間賣出7萬(wàn)元的馬甲,、褲子、腰帶等保安族民族服飾,。近年鄉(xiāng)村旅游熱起來(lái),，她開辦的這家農(nóng)家樂(lè)，主打保安族特色餐飲,。
離家30年,，馬秀琴覺(jué)得家鄉(xiāng)最大的變化在教育。過(guò)去,，女孩都早早嫁人,，沒(méi)什么好出路?！艾F(xiàn)在村里很多學(xué)生都外出上大學(xué)了,，需要民族服飾。我的服裝車間可以出一把力,?！?/p>
這是馬秀琴的阿可可農(nóng)家樂(lè)大院（8月10日攝）,。 新華社記者 邢廣利 攝
“新風(fēng)尚”與“常商量”
“要是按以前的‘行情’,，小兒子娶媳婦肯定得借債?！比隼遛r(nóng)民韓忠明說(shuō)起家里的喜事,，很感慨。
他是循化縣乙日亥村村民,，去年先后給兩個(gè)兒子娶了媳婦,。“兩個(gè)婚禮花的錢,，過(guò)去一個(gè)婚禮都辦不了,！”
循化縣曾攀比之風(fēng)盛行,，結(jié)婚彩禮以及人情往來(lái)費(fèi)用攀升，一些家庭因此返貧的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。
“2018年以前,，撒拉族婚禮的彩禮平均達(dá)到了二三十萬(wàn)元，一場(chǎng)葬禮十五六萬(wàn)元,。真的是結(jié)不起婚,，死不起人?！眳⑴c移風(fēng)易俗工作的縣里干部韓慶功說(shuō),。
現(xiàn)在循化縣所有村成立紅白理事會(huì)，通過(guò)制定章程,、設(shè)立義務(wù)監(jiān)督員等方式,，紅白喜事大操大辦的陋習(xí)基本破除。
循化縣副縣長(zhǎng)馬洪濤說(shuō),，開展移風(fēng)易俗鞏固了脫貧成果,，減輕了負(fù)擔(dān)，日子更有奔頭了,。
青海省循化撒拉族自治縣（無(wú)人機(jī)照片，9月10日攝）,。 新華社記者 吳剛 攝
對(duì)于保安族貧困婦女周三姐而言,，生活的轉(zhuǎn)機(jī)也來(lái)自當(dāng)?shù)匾环N嶄新安排。
40歲的周三姐不識(shí)字,，家住積石山縣甘河灘村,，6年前，丈夫意外過(guò)世,，讓她和兩個(gè)上學(xué)孩子的生活陷入困境,。
“全村人搬著小板凳到村委會(huì)開會(huì)，村干部在會(huì)上討論我家的困難,，村里人為我出點(diǎn)子,。”周三姐說(shuō),。
周三姐說(shuō)的會(huì),，叫“村民知情大會(huì)”，是積石山縣推廣的一項(xiàng)脫貧做法,。
“就在村上開,，不限時(shí)長(zhǎng)，村民都發(fā)言,，大小事宜溝通商議,?！备屎訛┐灏褰M長(zhǎng)馬登茁說(shuō)。
“現(xiàn)在我家養(yǎng)了牛,，我進(jìn)了扶貧車間干活,。大兒子去了縣里的免費(fèi)技能培訓(xùn)班學(xué)烹飪?！敝苋阏f(shuō),，如今她家已脫貧,，老房子旁蓋起兩間新房,，“想給大兒子留著娶媳婦用”。
8月26日,，村里今年第三次村民知情大會(huì)召開,。當(dāng)天下著雨，但周三姐搬著小板凳早早來(lái)到村委會(huì)門口,，因?yàn)樗幸恍┬聠?wèn)題要問(wèn)大家,，也想幫其他人。
積石山縣與循化縣隔黃河相望,，保安族,、撒拉族群眾生活在這里發(fā)生巨變。在脫貧攻堅(jiān)大考中,，兩地交出答卷：2018年9月,，循化縣脫貧；2019年底,，積石山縣脫貧,。（記者熊爭(zhēng)艷、馬莎,、駱曉飛,、陳煒偉）
這是馬秀琴的阿可可農(nóng)家樂(lè)大院（8月10日攝）,。 新華社記者 邢廣利 攝
