新華社濟南12月30日電 題：山東冠縣：魚菜共生“一水雙收” 高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)助農(nóng)致富
新華社記者王志
寒冬時節(jié),，在山東省聊城市冠縣定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)定遠(yuǎn)寨村,，山東潤濤生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的魚菜共生大棚內(nèi)卻溫暖如春,，水池內(nèi)魚翔淺底，成群的錦鯉悠然嬉戲,；池邊的火山石種植槽里，芹菜,、韭菜等各種蔬菜長勢喜人,，一派生機盎然。
“這里養(yǎng)魚不用換水,，種菜不用土和肥,，秘訣就在于‘魚菜共生’：魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進火山石種植槽，魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解,，轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),；蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中,，形成‘魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),，既節(jié)約成本，又提高了效益,?！鄙綎|潤濤生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理巴特爾告訴記者。
定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)黨委書記劉飛說,，定遠(yuǎn)寨村作為山東省定貧困村,，曾長期是個集體經(jīng)濟“空殼村”。近年來,，定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)大力實施“歸雁工程”，積極引導(dǎo)在外人才帶著資金,、技術(shù),、信息等反哺農(nóng)村，加速推動能人回鄉(xiāng)興產(chǎn)業(yè),，帶動村民脫貧致富奔小康,。
2017年，來自內(nèi)蒙古的巴特爾回到妻子老家定遠(yuǎn)寨村創(chuàng)業(yè),。經(jīng)過兩年摸索,，2019年他投資400多萬元新建了兩個高效雙模骨架大棚，將養(yǎng)殖與種植兩種原本不同的技術(shù),，巧妙通過魚菜共生方式實現(xiàn)了“一水雙收”,。
記者采訪了解到,，占地近2000平方米的魚菜共生大棚里，池內(nèi)養(yǎng)殖著錦鯉,、鯉魚,、草魚等約1.5萬尾魚,，目前魚產(chǎn)量近3萬斤,；池上除種植多種蔬菜外，還立體種植了棕櫚,、檳榔、黃金葉,、紫背竹等200多個品種的苗木和花卉,，并繁育有薰衣草,、香蜂草,、檸檬香等16個名貴品種的中藥材,。
高效集約型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精髓在于精打細(xì)算,。巴特爾說,，傳統(tǒng)平地種植蔬菜,，每平方米最多種植40棵，但使用立體氣霧栽培,，一平方米可以種365棵菜,，效益倍增；一個1.5米高的氣霧桶種植香蜂草,，提取的精油價值能達8000元,。
定遠(yuǎn)寨村通過黨支部領(lǐng)辦合作社,，以上級扶貧資金入股20個扶貧大棚,，與潤濤公司和村民形成利益共同體,。潤濤公司每年按照6％的固定分紅回饋合作社,，合作社將扶貧資金收益分配給貧困戶。
據(jù)介紹,，定遠(yuǎn)寨村大部分貧困戶都加入了合作社，以勞動力作為入社資本,，和潤濤公司簽訂用工協(xié)議。現(xiàn)在,，村里有40多口人在這里干活，不僅有分紅,，每人每年還能領(lǐng)到2.6萬元工資。
作為冠縣最大的特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園,，如今潤濤公司的魚菜共生大棚既養(yǎng)魚種菜，還為游人提供特色水果采摘,、農(nóng)耕文化與農(nóng)事體驗。今年已吸引了數(shù)千名游客前來觀光,、研學(xué),，獲得收益100多萬元，同時還產(chǎn)生了20萬元的扶貧收益,。
