“南方有嘉木”說的是茶,。如果說,，茶是大自然饋贈給人類的珍貴禮物,，那么福建安溪就是盛裝這份禮物的一份珍器,。鐵觀音，以一葉之力造福一方水土,，千百年時光流轉(zhuǎn),，終與安溪人的生活水乳交融,。如今的安溪人，對茶雖然有不同的理解,，但讓人欣慰的是,，從茶山到茶杯，再從茶杯回到茶山,，安溪茶業(yè),，正在努力回歸自然。關(guān)于茶的故事,、文化,，也在不斷推陳出新。