春節(jié)臨近，貴州省余慶縣的傳統(tǒng)食品加工廠生意紅火,，工人們加緊趕制黃粑供應(yīng)節(jié)日市場,。黃粑以糯米、黃豆,、紅糖等為原料,，經(jīng)過蒸熟、揉捻,、制條,、粽葉包裹等工序制作。黃粑是貴州群眾過年的傳統(tǒng)食品,，可蒸,、可炸、可烤做法多樣,，糯香,、甜香、竹香滋味悠長,。

　　記者：崔曉強(qiáng)

　　報(bào)道員：王永娟,、龍潔

　　新華社音視頻部制作

【糾錯(cuò)】

【責(zé)任編輯:張亞娟 】