???? ???石耳土雞湯是徽州一道地方傳統名菜，石耳是徽州山區(qū)一種附在巖石上的地衣類植物,，生長于懸崖峭壁的陰濕縫隙之中,，一般六七年才能長成，藥用價值較高,?；罩萑讼矏塾檬腥饣驘蹼u，味道鮮美可口,。
????? ??營養(yǎng)功效：
????? ??石耳營養(yǎng)價值高,，雞肉富含豐富的蛋白質，有健脾開胃的功效,。兩者的結合,，成就了這道既營養(yǎng)又美味的佳肴。
【欄目簡介】
??????? 《健康解碼》是新華網大型原創(chuàng)健康科普視頻欄目,。關注大眾保健意識，倡導健康智慧生活,。欄目邀請各大三甲級醫(yī)院,、權威機構專家錄制，從健康生活方式,、疾病早診早治,、養(yǎng)生誤區(qū)解讀、科學保健知識等多個角度進行系統解讀,，輕松幽默,，深入淺出,。每集節(jié)目以三維動畫與演播室錄制相結合的形式展現，全方位,、立體化解碼健康的奧秘,，節(jié)目短小精悍，讓人們在碎片化的時間里獲得實用,、科學的健康知識,，有益身心。?
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高瑞東
