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　　美國《紐約時報》3月6日刊登記者盧卡斯·彼得松（音譯）的文章，題為《在安逸時光和熱辣美食中感受成都》,。文章摘編如下：

　　在最近的兩次行程中,，我在成都待了10天，可以說,，這是一個非常激動人心的,、進(jìn)步的城市，有許多博物館和市區(qū)寺廟可供探索,，有很棒的購物中心,，還有以辣著稱的美食——一不小心就能讓你“葬身火海”,。

　　幾乎所有的熊貓都生活在中國中部,。雖然在全球各地的動物園里也能看見極少數(shù)的熊貓，但這座位于繁榮的四川省中心成都的研究基地,，是僅有的幾個能看到許多只熊貓在準(zhǔn)自然棲息地中茁壯成長的地方之一,。而這只是其中一個到這里游覽的有力理由。盡管位列中國最大城市之一,，成都在很大程度上游離在旅游路線之外,。

　　這個研究基地建的非常棒——動物們看起來快樂而有活力——并且看起來還有著更大的目的：保護(hù)并研究這個眾所周知繁殖緩慢的瀕危物種，而且價格也公道,。我建議在早上去——不僅能比人群搶先一步,，早上還是熊貓們的早餐時間，因此它們會比平時更加活躍,。也別錯過保育室,，可能會有幾只特別毛茸茸的熊貓寶寶在打盹（我參觀時有三只）。

　　雖然那天下著雨,，有些泥濘,，但成都大熊貓繁育研究基地里的熊貓仍然可愛得出奇,。熊貓慢悠悠地去爬附近一個攀爬架似的建筑，從上面掉下來一兩次之后,，終于放棄了,，最終選定了一截竹子大口地啃了起來。

　　成都的地鐵系統(tǒng)干凈高效,。于2010年投入使用的地鐵正在以令人目眩的高速度擴(kuò)建著?，F(xiàn)在共有6條地鐵線路在運(yùn)營，意味著這個有著1400多萬人口的城市每16個月左右就會新增一條地鐵線路,。單程票根據(jù)距離定價,，預(yù)計在2元至5元之間。你還會發(fā)現(xiàn),，在成都,，沒人會沖下樓梯趕地鐵，因為差不多每過3分鐘都會有下一班地鐵到來,。

　　公園生活在中國必不可少,，因為它是為數(shù)不多的逃離城市喧囂的方式之一。人民公園是另一個散步,、放松以及觀察和聆聽當(dāng)?shù)厣畹暮玫胤?。你會看到鍛煉和唱歌的人群，電子儀表顯示著當(dāng)前的噪音分貝,。還有喝茶和掏耳朵的,。沒錯，帶著頭燈的人四處徘徊,，拿著一頭有棉簽的細(xì)長金屬棒,，提出清理你的耳朵。如果聽到連續(xù)發(fā)出的尖細(xì)叮當(dāng)聲,，就知道附近有舒耳郎了,。

　　成都的另一個歷史寶庫是金沙遺址博物館，它是2001年在房地產(chǎn)開發(fā)的過程中被偶然發(fā)現(xiàn)的,，開放沒多久,。發(fā)掘出來的是一個遺失的城市——公元前12世紀(jì)至7世紀(jì)的古蜀國都城——出土了各種陶器、玉器,，以及象牙和黃金制品,。博物館的園區(qū)里有一個小竹林和芬芳的日本多香果花園，單是在這里散散步,，也值得,。

　　冬季打折的另一個景點是武侯祠。武侯祠是為了紀(jì)念三國時期（公元220年至280年）的諸葛亮,。游覽武侯祠時,，你可以花點時間逛逛錦里，那是武侯祠邊緣的一條街,。在這條街上一個游客密集的區(qū)域,，你會發(fā)現(xiàn)各種各樣的地方美食，例如,，肉夾饃,，魚腥草辣豆腐和小魷魚串。我選了一大塊糯米糕,，涂上辣椒,、蔥和辣椒油。

　　市場是查看成都包羅萬象的美食的另一個好地方,。喬丹·波特經(jīng)營著一家名為成都美食旅游的當(dāng)?shù)孛朗陈糜喂?。他推薦我去一環(huán)路西側(cè)的一個熱鬧的當(dāng)?shù)厥袌觯星嘌蚴袌觯ㄒ簦?。那里有你想要的一切：豬蹄,，甘蔗，自制香腸,，酒勁很大的白酒（谷物釀制）,，鮮豆腐，香料,，以及一桶桶辛辣的豆瓣醬,。轉(zhuǎn)了幾圈之后，我在市場入口附近的一家名為燕京面（音）的小餐館坐了下來,，點了一碗放有短肋骨的勁辣手工拉面（10元）,。

　　如果想去一些更安全的餐廳，你也不會失望,。串串是成都菜的精髓,，它就是各種肉串和蔬菜串，泡在一鍋辣油中,。還有一個特色菜叫烤全魚,。在我來到這座城市的第一個晚上，我和當(dāng)?shù)氐膬蓚€朋友在餐廳相聚,。我們點了一整條酸辣魚,，它辛辣美味，涂著鮮橙色的辣椒,。我往嘴里扔了一個又一個極其辣的辣椒——主要是為了證明我是一個有著鐵胃,、不怕辛辣的當(dāng)?shù)夭穗鹊耐鈬恕业耐樵尞惖乜粗摇,！澳銥槭裁匆阅切〇|西呢,？”她問道,，“它們只是為了調(diào)味?！庇值玫揭粋€教訓(xùn),。

　　順帶提一句，從機(jī)場去市中心相當(dāng)順暢,。另外,，在成都打車也很方便，騎摩托車的人也會有償?shù)刈屇闾虾笞?，把你送至目的地,。但我發(fā)現(xiàn)，步行是游覽成都的最佳方式,。成都不像北京和上海那么忙亂,，適合散步。

　　比如我就是走著去文殊院的,。那里景色宜人,，安靜（而且免費(fèi)），適合參觀和了解中國的佛教,。文殊院始建于隋朝（公元后581年-618年）,，有大量保存完好的幾乎全木結(jié)構(gòu)。三大士殿和大雄寶殿供奉著裝飾繁復(fù)的精美佛像和寶物,。別忘了千佛和平塔,。佛塔高11層，極其華美,，是中國最高的鐵塔,。

　　文殊院還有一個優(yōu)點。這是一個充滿生活氣息的園子,，提供茶和素食,。在這里，你能真正感受成都的日常生活,。在入口旁邊的小售貨亭買一包茶葉,，拎一瓶熱水和一袋瓜子或味道微甜的花生。把買茶的收據(jù)拿給工作人員看,，他們會給你一個帶蓋的瓷杯,。然后在沉思的氛圍中找座位坐下來，盡情地品茶,，吃零食,。你會發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)厝俗鲋湍阋粯拥氖虑椋麄冞€一邊大笑、聊天和打牌,。這就是典型的成都,。

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