2月5日,，在澳大利亞悉尼,，市民參加餃子宴活動。新華社記者 白雪飛 攝

　　新華社悉尼2月5日電 特寫：悉尼達令港的春節(jié)餃子宴

　　新華社記者郝亞琳 陳宇

　　5日,，澳大利亞悉尼市中心達令港的通巴隆公園內(nèi),，一列列長桌整齊擺放，遠處的舞臺上裝飾著扇子,、燈籠等中國傳統(tǒng)文化符號,。場地外，早早聚集了數(shù)百名澳洲民眾和游客,，等候入場的隊伍排起長龍,。

　　他們所等待的，是一場別開生面的餃子宴,。這也是悉尼市政府今年為慶祝中國農(nóng)歷新年所舉辦的“悉尼農(nóng)歷節(jié)”系列活動之一,。

　　澳大利亞生活著上百萬華裔人口，中文已成為英文之外使用人數(shù)最多的語言,。中國農(nóng)歷新年的傳統(tǒng)習俗對很多澳大利亞民眾來說并不陌生,，餃子、年糕,、元宵等傳統(tǒng)美食,，已成為不少澳洲民眾的心頭好,。

　　更有趣的是，今天的活動也是為了沖擊同一時間,、同一地點吃餃子人數(shù)最多的吉尼斯世界紀錄,。因此，悉尼市政府提前在網(wǎng)上開放報名,，吸引很多人前來參加,。

　　2月5日，在澳大利亞悉尼,，市民參加餃子宴活動,。 新華社記者 白雪飛 攝

　　“我很愛吃餃子，我吃過各種餡兒的,，但最喜歡的還是豬肉餡兒,。”來自南澳首府阿德萊德的湯姆對新華社記者說,。湯姆正在悉尼度假,，一聽說有這個活動，就欣然報名前來,。

　　克洛伊是中國傳統(tǒng)文化的擁躉,，今天她特意穿了一襲紅衣?！拔沂秦i年出生的，今年是我的本命年,。我最喜歡中國人過春節(jié)時的服飾,，還有舞龍舞獅，特別熱鬧,?！?/p>

　　為了今天的活動，廚師團隊準備了4000個左右的餃子,，每個人都會分到一份4個不同味道的餃子——一個雞肉餡兒,、一個牛肉餡兒和兩個蔬菜餡兒的。

　　主辦方還“貼心”地準備了筷子供大家使用,，沒想到這樣看似有些難度的餐具,，完全沒有難倒一眾食客，大家風卷殘云,，很快就在規(guī)定的5分鐘內(nèi)完成了吃掉至少兩個餃子的任務(wù),。764名參與者同時同地吃餃子，也成功打破了吉尼斯世界紀錄,。

　　2月5日,，在澳大利亞悉尼,，一名市民參加餃子宴活動。 新華社記者 白雪飛 攝

　　“餃子是很受澳大利亞民眾歡迎的一種食物,。我們也知道餃子是中國農(nóng)歷新年很重要的一種傳統(tǒng)食物,，所以今天的活動很好，能讓大家分享不同的文化,?！鼻皝沓鱿顒拥南つ崾凶h員杰斯·斯庫利對記者說。

　　這也是悉尼市政府在今年舉行盛大的農(nóng)歷新年慶?；顒拥哪康闹?。從為地標性的海港大橋披上“中國紅”，到環(huán)形碼頭沿線的十二生肖花燈,；從唐人街的慶?；顒樱蕉鄨鼍实奈乃囇莩?。豐富多彩的活動為廣大華僑華人增添了濃濃年味,，也為更多澳洲本地民眾了解中華傳統(tǒng)文化提供了機會。

　　“農(nóng)歷新年是我們重要的文化盛事,，也是將所有人凝聚在一起的重大活動,，我們希望大家都能參與進來?！毕つ崾惺虚L克洛弗·穆爾2月1日晚在“悉尼農(nóng)歷節(jié)”開幕式上說,。

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責任編輯： 張樵蘇