新華社上海10月30日電（記者程思琪）為加強第三屆進博會冷鏈食品展品疫情防控工作,，上海嚴把入庫,、查驗、倉儲,、出庫和參展五道關,，保障進博會冷鏈食品展品安全。
據(jù)上海市市場監(jiān)管局介紹,，今年進博會參展的進口冷鏈食品將實施“分批入庫,、統(tǒng)一進館”運作模式，由設立在上海浦東新區(qū)的一供應鏈公司承擔總倉的儲存,、轉運功能,。
今年上海在保障進博會冷鏈食品安全上嚴把五道關。上海市市場監(jiān)管局第三屆進博會服務保障業(yè)務指導組組長吳仁華介紹,，在入庫環(huán)節(jié),，所有冷鏈食品及運輸車輛、人員需全環(huán)節(jié)防疫清消,；之后在查驗關中,，工作人員將查驗冷鏈食品票證是否齊全無誤差，同時督促倉庫方開展冷鏈食品從業(yè)人員和環(huán)境的新冠病毒核酸檢測,。隨后是倉儲關,，經過查驗后的冷鏈食品會進入專庫專區(qū)妥善保管?！俺鰩旌蛥⒄弓h(huán)節(jié),，我們專門指派上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局進行全程駐點監(jiān)管，來實施‘點對點’的冷鏈轉運和全流程的閉環(huán)監(jiān)管,，確保進博會冷鏈食品展品的安全,。”吳仁華說,。
記者在現(xiàn)場看到,，一車車經過海關查驗后的冷鏈食品運送至倉儲地點，由專業(yè)的消毒團隊對儲存環(huán)境及相關設施設備進行全面清洗和消毒,，市場監(jiān)管和疾控部門工作人員隨后聯(lián)合再對冷鏈食品開展食品安全抽檢和新冠病毒核酸檢測采樣工作,。據(jù)介紹，如發(fā)現(xiàn)檢測結果不合格的產品,，市場監(jiān)管部門將第一時間配合相關部門落實相應控制處置措施,；對于查驗合格的展品，根據(jù)存放和轉運計劃及時安排入庫,。
據(jù)上海市市場監(jiān)管局介紹,，第三屆進博會進口冷鏈食品展品存放倉庫自10月22日啟用以來,，截至10月29日上午9點30分，已有68家進博會參展商的約100立方米參展食品入庫,。這些產品主要分為三大類：牛肉,、羊肉、豬肉等畜肉凍品,；面包,、巧克力、冰淇淋等冷鏈食品,；三文魚,、金槍魚、牡丹蝦等海鮮凍品,。該倉庫內冷鏈食品預計在11月1日和2日通過冷鏈方式轉運至進博會展館進行布展,。