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　　新華社北京１２月２８日電　題：田野變奏曲——感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新氣息

　　新華社記者許中科、孫清清,、唐弢

　　黨的十九大報告提出,，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,，要靠發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支撐,。我國農(nóng)業(yè)，尤其是傳統(tǒng)糧食種植業(yè)如何尋求新發(fā)展,？不久前,，記者走訪多地，在廣袤田野感受到撲面而來的嶄新時代氣息,。

　　烘干機：為綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)“加熱”

　　“幸好購置了烘干機,，今年９５％的玉米都歸了倉?！焙幽掀巾斏睫r(nóng)業(yè)局局長楊四震說,，今年玉米收獲季節(jié)遇上連綿陰雨天氣，幾年前政府支持合作社購買的這批烘干機,，發(fā)揮了大作用,。

　　他介紹，過去農(nóng)民覺得用現(xiàn)代收儲手段保存糧食不合算,，現(xiàn)在不同了,，烘干機正逐步成為當?shù)胤N糧大戶的標配。

　　在平頂山市葉縣瑞鑫種植專業(yè)合作社,，烘干好了的玉米飽滿結(jié)實,、泛著金黃，抓一把拋下來，發(fā)出小石子般的響聲,，這是玉米粒干燥到位的聲音,。

　　“這些玉米大多是用作飼料?！比瘀魏献魃缋硎麻L葉躍峰說,，烘干玉米加工成綠色有機的豬飼料，已成為當?shù)赜衩椎囊淮笥猛尽?/p>

　　記者了解,，以綠色有機種植為起點，平頂山市近幾年努力實踐循環(huán)農(nóng)業(yè)：綠色有機玉米飼料喂出生態(tài)豬,，生態(tài)豬排泄糞便處理成有機肥,，再還田種出綠色有機糧食，循環(huán)模式由此打通,。

　　吳興國從事生態(tài)豬養(yǎng)殖,，十分看好事業(yè)前景。他說,，以前當?shù)匾驗槭諆Σ划?，合格玉米產(chǎn)出不足，不少養(yǎng)殖企業(yè)只得從東北調(diào)入玉米,，成本高了許多,，“現(xiàn)在，玉米得到干爽保存,，保障了生態(tài)豬充足的綠色口糧”,。

　　優(yōu)化種植：“面粉城”變身“食品城”

　　河南永城被稱為“中國面粉城”，年加工小麥面粉６０多億斤,。但在以前,，當?shù)剞r(nóng)民卻抱怨賣糧難。

　?。玻埃保赌暌郧?，永城的小麥種植以中筋品種為主，適合做普通面條,、饅頭,。人們收入提高后，需求不斷多樣化,，面包,、蛋糕更多地進入尋常家庭，永城強筋小麥,、弱筋小麥種植結(jié)構(gòu)性缺失凸顯,，不少加工企業(yè)只有從外省購進原料。

　　河南省農(nóng)辦副主任劉曉文介紹，這些年,，永城優(yōu)化小麥品種結(jié)構(gòu),，擴大優(yōu)質(zhì)小麥種植比重，以適應(yīng)面粉等小麥加工企業(yè)的深加工需求,；對群眾購買優(yōu)質(zhì)小麥種子進行補貼,，促進種植結(jié)構(gòu)改善。并以訂單農(nóng)業(yè)的形式,，引導面粉加工企業(yè)和農(nóng)民合作社,、家庭農(nóng)場、種糧大戶合作,，企業(yè)從播種到收割全程參與,，對訂單小麥承諾，以高于市場價１０％的價格收購,。

　　優(yōu)質(zhì)小麥的廣種,，為多樣化食品生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。如今,，法式小面包,、曲奇餅干、慕斯,、手撕面包,、鳳梨酥等生產(chǎn)線在永城“歡快”運轉(zhuǎn)，永城由“面粉城”變身“食品城”,。

　　“趨勢”引領(lǐng)：品質(zhì)提升“身價”

　　“北有南新倉,，南有富義倉?！焙贾莞涣x倉米業(yè)有限公司副總經(jīng)理葉向陽思考著富義倉如何升級“品質(zhì)”,，做好“線上”。

　　標準化不足,、快遞物流體系不發(fā)達,、包裝營銷落后等問題一直制約農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售?！暗F(xiàn)在最懂品質(zhì)的消費者都在線上,，要著力撬動和培養(yǎng)?！比~向陽說,。

　　“環(huán)保、健康,、綠色是時代趨勢,?！比~向陽把清理、脫殼,、谷糙分離,、碾磨、色選,、拋光等全部加工過程一一立項,，引入滅菌抗菌、休眠保鮮,、仿生保質(zhì)等國際先進技術(shù),，打造品牌產(chǎn)品。

　　“農(nóng)產(chǎn)品線上需求巨大,，更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入線上,，有利于形成農(nóng)產(chǎn)品電商銷售良性循環(huán)?！碧熵埵聵I(yè)部生活快消總經(jīng)理趙磊認為，富義倉所嘗試的,，正是農(nóng)產(chǎn)品所要走的品牌化道路,。

　　“下一步，富義倉還將開發(fā)諸如‘單身族’系列,、‘小兩口’系列等線上產(chǎn)品,，滿足消費需求，提高產(chǎn)品附加值,?！比~向陽說。（參與采寫記者：許晟）

【糾錯】

責任編輯： 劉陽