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　　新華社北京１２月２８日電　題：田野變奏曲——感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新氣息

　　新華社記者許中科,、孫清清,、唐弢

　　黨的十九大報(bào)告提出,，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,，要靠發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支撐,。我國農(nóng)業(yè),，尤其是傳統(tǒng)糧食種植業(yè)如何尋求新發(fā)展,？不久前，記者走訪多地,，在廣袤田野感受到撲面而來的嶄新時(shí)代氣息,。

　　烘干機(jī)：為綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)“加熱”

　　“幸好購置了烘干機(jī)，今年９５％的玉米都?xì)w了倉,?！焙幽掀巾斏睫r(nóng)業(yè)局局長楊四震說，今年玉米收獲季節(jié)遇上連綿陰雨天氣,，幾年前政府支持合作社購買的這批烘干機(jī),，發(fā)揮了大作用。

　　他介紹,，過去農(nóng)民覺得用現(xiàn)代收儲(chǔ)手段保存糧食不合算,，現(xiàn)在不同了，烘干機(jī)正逐步成為當(dāng)?shù)胤N糧大戶的標(biāo)配,。

　　在平頂山市葉縣瑞鑫種植專業(yè)合作社,，烘干好了的玉米飽滿結(jié)實(shí)、泛著金黃,，抓一把拋下來,，發(fā)出小石子般的響聲，這是玉米粒干燥到位的聲音,。

　　“這些玉米大多是用作飼料?！比瘀魏献魃缋硎麻L葉躍峰說,，烘干玉米加工成綠色有機(jī)的豬飼料，已成為當(dāng)?shù)赜衩椎囊淮笥猛尽?/p>

　　記者了解,，以綠色有機(jī)種植為起點(diǎn),，平頂山市近幾年努力實(shí)踐循環(huán)農(nóng)業(yè)：綠色有機(jī)玉米飼料喂出生態(tài)豬,，生態(tài)豬排泄糞便處理成有機(jī)肥，再還田種出綠色有機(jī)糧食,，循環(huán)模式由此打通,。

　　吳興國從事生態(tài)豬養(yǎng)殖，十分看好事業(yè)前景,。他說,，以前當(dāng)?shù)匾驗(yàn)槭諆?chǔ)不當(dāng)，合格玉米產(chǎn)出不足,，不少養(yǎng)殖企業(yè)只得從東北調(diào)入玉米,，成本高了許多，“現(xiàn)在,，玉米得到干爽保存,，保障了生態(tài)豬充足的綠色口糧”。

　　優(yōu)化種植：“面粉城”變身“食品城”

　　河南永城被稱為“中國面粉城”,，年加工小麥面粉６０多億斤,。但在以前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民卻抱怨賣糧難,。

　?。玻埃保赌暌郧埃莱堑男←湻N植以中筋品種為主,，適合做普通面條,、饅頭。人們收入提高后,，需求不斷多樣化,，面包、蛋糕更多地進(jìn)入尋常家庭,，永城強(qiáng)筋小麥,、弱筋小麥種植結(jié)構(gòu)性缺失凸顯，不少加工企業(yè)只有從外省購進(jìn)原料,。

　　河南省農(nóng)辦副主任劉曉文介紹,，這些年，永城優(yōu)化小麥品種結(jié)構(gòu),，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)小麥種植比重,，以適應(yīng)面粉等小麥加工企業(yè)的深加工需求；對(duì)群眾購買優(yōu)質(zhì)小麥種子進(jìn)行補(bǔ)貼,，促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)改善,。并以訂單農(nóng)業(yè)的形式，引導(dǎo)面粉加工企業(yè)和農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),、種糧大戶合作,，企業(yè)從播種到收割全程參與，對(duì)訂單小麥承諾,，以高于市場(chǎng)價(jià)１０％的價(jià)格收購,。

　　優(yōu)質(zhì)小麥的廣種，為多樣化食品生產(chǎn)創(chuàng)造了條件,。如今,，法式小面包、曲奇餅干,、慕斯,、手撕面包、鳳梨酥等生產(chǎn)線在永城“歡快”運(yùn)轉(zhuǎn),，永城由“面粉城”變身“食品城”,。

　　“趨勢(shì)”引領(lǐng)：品質(zhì)提升“身價(jià)”

　　“北有南新倉，南有富義倉,?！焙贾莞涣x倉米業(yè)有限公司副總經(jīng)理葉向陽思考著富義倉如何升級(jí)“品質(zhì)”，做好“線上”,。

　　標(biāo)準(zhǔn)化不足,、快遞物流體系不發(fā)達(dá)、包裝營銷落后等問題一直制約農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售,?！暗F(xiàn)在最懂品質(zhì)的消費(fèi)者都在線上，要著力撬動(dòng)和培養(yǎng),?！比~向陽說。

　　“環(huán)保,、健康,、綠色是時(shí)代趨勢(shì)?！比~向陽把清理,、脫殼、谷糙分離,、碾磨,、色選、拋光等全部加工過程一一立項(xiàng),，引入滅菌抗菌,、休眠保鮮,、仿生保質(zhì)等國際先進(jìn)技術(shù)，打造品牌產(chǎn)品,。

　　“農(nóng)產(chǎn)品線上需求巨大，更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入線上,，有利于形成農(nóng)產(chǎn)品電商銷售良性循環(huán),。”天貓事業(yè)部生活快消總經(jīng)理趙磊認(rèn)為,，富義倉所嘗試的,，正是農(nóng)產(chǎn)品所要走的品牌化道路。

　　“下一步,，富義倉還將開發(fā)諸如‘單身族’系列,、‘小兩口’系列等線上產(chǎn)品，滿足消費(fèi)需求,，提高產(chǎn)品附加值,。”葉向陽說,。（參與采寫記者：許晟）

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 劉陽