乳業(yè)企業(yè)發(fā)揮“工匠精神”，就是要以高標準精益求精地做好產(chǎn)品,。盧敏放表示,，蒙牛在過去幾年里致力于與世界級的企業(yè)對標，用更高的國際標準去衡量整個企業(yè),?！耙郧拔覀兊臉藴示褪呛认氯グ踩⒉怀鍪?，現(xiàn)在已經(jīng)不是這樣一個階段了,。”盧敏放說,，“從如何去選擇牧場開始,，到我們的產(chǎn)品，再到設(shè)立的質(zhì)量標準,，最后如何做到創(chuàng)新升級,，都要用國際標準來要求和衡量。只有達到了這樣的標準,，才能真正意義上生產(chǎn)出國際標準的產(chǎn)品來,，我認為這才是我們的‘工匠精神’?！?
盧敏放認為,，任何事情都不是一蹴而就的。許多東西需要積累,，比如各個牧場的基礎(chǔ)教育,，提高產(chǎn)量和品質(zhì)等方面的細致工作，都體現(xiàn)了“工匠精神”,?！斑@對于我們來說是非常重要的，只有做好這一塊,，才能對得起我們的消費者,。”盧敏放說,，“蒙牛的‘工匠精神’就是提高每一包牛奶的質(zhì)量,，讓消費者真正相信中國的企業(yè),、中國的乳業(yè)。我們作為排頭兵,，承擔的責任非常大,，更需要這種‘工匠精神’，更需要我們不僅去追求量,，還要追求質(zhì),，這才能迅速縮短我們跟世界級企業(yè)和整個產(chǎn)業(yè)的差距?！?

要驅(qū)動整個乳業(yè)的調(diào)整和發(fā)展,，創(chuàng)新將是一個非常重要的環(huán)節(jié),盧敏放認為，對于食品行業(yè)來講,，目前的創(chuàng)新就是要回歸到研發(fā)上,。“要從根本上去做創(chuàng)新,，有了這個創(chuàng)新能力之后,，才會真正促進產(chǎn)業(yè)的調(diào)整。這對于所有中國企業(yè)的轉(zhuǎn)型都至關(guān)重要,?！北R敏放說，“2017年對蒙牛來說也是轉(zhuǎn)型的一年,，實際上我們要做的就是把品質(zhì)和品牌作為整個工作的核心,，回到創(chuàng)新上來?！?br /> 盧敏放表示,，目前很多國人還有這樣一個想法，認為進口的乳品要比國產(chǎn)的好,，這側(cè)面反映出乳品行業(yè)還有很多工作需要去做,。“從這個角度來看,，我認為我們中國的食品、乳業(yè)還有很大的發(fā)展空間,，要想讓老百姓相信我們中國的企業(yè)也同樣好,，把品質(zhì)和品牌提升到世界水準是關(guān)鍵?！北R敏放說,，“從養(yǎng)殖、生產(chǎn),、質(zhì)量標準,，甚至研發(fā)和工廠建設(shè),，都全面對標世界水準，這也是我們企業(yè)的社會責任,?！?

食品安全是重大的民生問題，必須用最嚴的標準來衡量和管理,，時刻不能松懈,。盧敏放表示，近幾年來,，我國食品安全有了很大的發(fā)展,，整個乳業(yè)在安全方面也有了極大提高?！叭闃I(yè)在整個食品行業(yè)中處在風口浪尖的位置,，保證每一個老百姓餐桌上的安全，是非常重要的,?！?br /> 盧敏放表示，食品安全事關(guān)人民健康,，在管理上必須嚴而又嚴,，時刻都不能松懈。在食品安全問題上還有很長的路要走,，必須一步一步往前走,。盧敏放說，“我相信中國食品,、中國乳業(yè)和中國消費者的信心會越來越好,。”

盧敏放表示,，蒙牛在十幾年來,，一直通過做好自身產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)牧民提高經(jīng)濟狀況,。
“我們蒙牛整個產(chǎn)業(yè)鏈很長,，從飼料精選到奶牛養(yǎng)殖再到牛奶加工，在這個冗長的過程中我們間接帶動了150萬農(nóng)牧民,?！北R敏放認為，“從經(jīng)濟狀況來看,，農(nóng)民在整個產(chǎn)業(yè)鏈里面屬于相對較低的水平,。想要切實幫助他們，蒙牛只能做好自己的產(chǎn)業(yè)，通過賣更多更好的牛奶帶動產(chǎn)業(yè)鏈的上游,，這是提高他們生計最好的體現(xiàn),。”
談到社會責任,，盧敏放表示,，“蒙牛在十幾年來一直十分重視對牛奶質(zhì)量的控制，我們將全國最好品質(zhì)的奶選做學生奶,，包括怎么飲用,、加熱和保存，我們制定了一套完整的體制,?！贝送猓膳＿€參加了D20的牛奶助學公益行動計劃,，面向22個省份,，近百個鄉(xiāng)村學校，定向捐贈學生奶,?！拔艺J為這也是我們的責任?！北R敏放說,。