北京青年報記者昨天從國內(nèi)多個生豬產(chǎn)地了解到,,國內(nèi)豬價自春節(jié)過后開始一路下行,,目前一些地區(qū)豬價已跌破7元大關。對于此輪豬價下跌,,有業(yè)內(nèi)人士分析,,其中既有每年春節(jié)過后豬肉需求進入階段性疲軟期的“年飽”規(guī)律,同時也有當前國內(nèi)生豬供應寬松的大環(huán)境因素,。據(jù)行業(yè)預測,,在未來一段時間內(nèi)國內(nèi)豬價仍難出現(xiàn)反轉(zhuǎn)行情。
數(shù)字
多地豬肉價格跌幅明顯
北青報記者昨天從江蘇省無錫市物價局的數(shù)據(jù)看到,,當?shù)厣i成本價格在春節(jié)前較為平穩(wěn),,均價維持在每斤7.70元上下,2月份三元豬出欄均價7.30元,,較1月份又下跌了6.41%,。
據(jù)測算,當前國內(nèi)玉米價格穩(wěn)定,均價在1.03元,,豬糧比價7.12比1,,養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利233.30元。來自黑龍江省哈爾濱市發(fā)改部門的信息顯示,,春節(jié)過后,,受市場供應增加、消費需求減弱等因素影響,,哈爾濱生豬價格出現(xiàn)明顯下降:2月28日,,當?shù)厣i收購價格為5.15元,較節(jié)日期間的5.60元下降8.04%,,較去年同期的7.60元下降32.24%,。據(jù)山東省東平縣物價局價格監(jiān)測,節(jié)后東平縣生豬價格也持續(xù)下滑,。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,2月26日東平市場生豬均價為6元,較年關時的6.5元下降7.69%,,與2月初的7.5元下降20%,,與去年同期的8.7元下降31.03%。山東省平陰縣物價局對平安和南壇等養(yǎng)豬場的調(diào)查顯示,,2月份該縣生豬平均價格6.15元,,較前月下跌3元,跌幅19.61%,;仔豬價格8.5元,,與前月持平;精飼料價格1.29元,,與前月相比增加了2.68%,。當月調(diào)查戶每頭豬凈利潤37.39元,與前月相比下降了90.52%,。
探因
豬肉需求進入階段性疲軟期
由此可見,,價格下降已經(jīng)成為春節(jié)后生豬市場的主旋律。對于此輪大幅度降價,,有行業(yè)人士分析,,豬價下跌的主要原因是豬肉需求進入階段性疲軟期。春節(jié)期間居民大多重油重葷,,節(jié)后“年飽”,,飲食口味偏清淡,豬肉鮮銷需求減弱,。每年春節(jié)過后,,生豬市場都會出現(xiàn)這種慣例,。
另外據(jù)北青報記者了解,目前,,越來越多的小散養(yǎng)殖戶被淘汰,,大中型養(yǎng)殖企業(yè)比例的增加使得行業(yè)集中度明顯增強?!斑@些規(guī)模企業(yè)成本穩(wěn)定價格波動限制較小,,可以實現(xiàn)按計劃出欄,供應節(jié)奏穩(wěn)定,,導致目前國內(nèi)生豬供應端較為寬松,,使豬價難以大幅上漲?!绷硗?,隨著養(yǎng)殖場養(yǎng)殖水平的提高,規(guī)?;i場的生豬成活率,、產(chǎn)值率均有所提高,且今年生豬的出欄重量一般都在每頭260斤以上,,市場豬源供應充足導致生豬市場價格持續(xù)下滑,。
另外有行業(yè)人士表示,屠宰企業(yè)壓價也是需要關注的原因,?!澳壳巴涝准庸て髽I(yè)已陸續(xù)開工,但由于需求不旺,,屠宰量相對偏少,,在豬源充足的情況下,,這些加工企業(yè)往往會采取壓價策略”,。
預計
后期生豬價格將持續(xù)弱勢運行
據(jù)行業(yè)預計,,目前全國生豬供給總體寬松,預計后期生豬價格將持續(xù)弱勢運行,。但從另一個角度看,,雖然節(jié)后生豬價格下跌速度快,、幅度大,但養(yǎng)殖戶也不必過度恐慌,,當前養(yǎng)殖利潤仍有空間,。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,,1月份國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄量同比,、環(huán)比繼續(xù)雙減,,豬價下行壓力會有一定緩解,。因此養(yǎng)殖戶可做好日常生產(chǎn)管理,,擇機出欄而不要恐慌性拋售,。
面對目前豬價下跌的局面,,北青報記者了解到,,已經(jīng)有養(yǎng)殖戶在考慮囤飼料維持飼養(yǎng)成本穩(wěn)定來對沖豬價下跌,。據(jù)了解,,目前國內(nèi)玉米價格仍有上升趨勢,,面對“原料漲,、豬價跌”的市場行情,,一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始考慮逢玉米價格回調(diào)適當補充庫存,。記者 張欽
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