新華社北京3月14日電(記者馬曉媛,、許晟,、霍瑤)“咱右玉羊肉好吃著呢,一個(gè)字,,鮮,包你吃一次就忘不了,?!比珖?guó)兩會(huì)期間,全國(guó)人大代表,、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張宏祥在履職之余,,順帶著當(dāng)起了“推銷員”,逢人就要把右玉羊肉夸上一夸,。
“只要咱右玉的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了,,老百姓就能過上好日子?!睆埡晗檎f,。
正值不惑之年的張宏祥是土生土長(zhǎng)的右玉人。右玉縣地處晉西北邊陲,,曾是北方要塞,,也是典型的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)。千百年來,,這里的人們大多靠種地和放羊?yàn)樯?/p>
“小時(shí)候家家戶戶都有羊,,大人們?cè)绯鐾須w,風(fēng)里來雨里去,,很辛苦,,但一年到頭也掙不了多少錢?!被貞浧饍簳r(shí)的生活,,張宏祥記憶猶新。
牧羊人的孩子不愿過這苦日子,。隨著年歲漸長(zhǎng),,張宏祥出村上學(xué)、工作,,還為了唱歌的愛好考過藝校,、組過樂隊(duì)。因?yàn)樽鲭娔X生意時(shí)剛好趕上了個(gè)人電腦市場(chǎng)增長(zhǎng)的黃金期,,張宏祥攢下了“第一桶金”,。
“自己有錢了,回村以后看見大伙還過著窮日子,,村里人也越來越少,,心里不是個(gè)滋味,就想回村做點(diǎn)事情,?!睆埡晗檎f,,因?yàn)榭倯涯钚r(shí)候吃過的“羊肉味兒”,他最先想到的就是在村里發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),。
說干就干,。2012年,張宏祥回到張千戶嶺村,,找地方,、打水井、修路,、蓋羊舍……眼看著村里熱鬧起來,,村里人既高興,又帶著擔(dān)心:這么養(yǎng)羊兒,,能行嗎,?這年輕娃兒,能干成嗎,?
等到整齊的羊舍蓋起來,,連排的房子裝修一新,山坡上跑滿了白花花的羊群,,人們終于信了:這娃兒,,是回來干事的。一年多的時(shí)間,,村里人把自家土地都流轉(zhuǎn)給了張宏祥,,沒出門打工的都進(jìn)了張宏祥的養(yǎng)殖園區(qū),成了月月有工資的工人,。
與祖祖輩輩牧羊人不同的是,,張宏祥的羊兒“養(yǎng)得精細(xì)”。在堅(jiān)持生態(tài)放牧,、有機(jī)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,,張宏祥還專門聘請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家,給羊兒開“菜單”,、制定“運(yùn)動(dòng)計(jì)劃”,讓羊肉有更好的口感,。張宏祥還將傳統(tǒng)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈大大延長(zhǎng),,形成了集種草、育肥,、屠宰,、加工、餐飲于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,,有了自己的品牌,。
“現(xiàn)在生活水平提高了,,城里人想吃安全有機(jī)、高品質(zhì)的羊肉,,農(nóng)村卻供不上,,我們就是要把這個(gè)缺口補(bǔ)上,做好羊產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革,?!睆埡晗檎f。
如今,,張宏祥帶領(lǐng)的合作社和企業(yè)已完成投資8000多萬元,,流轉(zhuǎn)土地1萬余畝,全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)年累計(jì)收入6000多萬元,,解決了本地300余人就業(yè),,帶動(dòng)周邊10余村莊的1000多名農(nóng)民脫貧致富。
在張宏祥的帶動(dòng)下,,越來越多年輕人回村,,加入牧羊人的隊(duì)伍;越來越多人開始意識(shí)到“小農(nóng)養(yǎng)羊走不通”,,要把品質(zhì)和品牌做上去,,才能把羊肉賣出“洋價(jià)格”。
搞產(chǎn)業(yè)之余,,張宏祥還開起了“養(yǎng)老院”,。村里生活孤單、無人照料的老人家,,都被他接到了養(yǎng)殖園區(qū)的新房里,,屋里寬敞明亮,設(shè)施齊全,,還有專人做飯,。老人們說,一輩子都沒過過這樣的好日子,。
“我記得小時(shí)候幫大人放羊,,太陽(yáng)暖暖曬著,藍(lán)天綠草地,,讓人直想放開嗓子唱歌,,特別愜意?!睆埡晗檎f,,做一個(gè)自由自在的牧羊人曾經(jīng)是他的夢(mèng)想,而如今,,他盼著每一個(gè)塞上牧羊人都能過上無憂無慮的好日子,。