4月27日,，湖北省利川市毛壩鎮(zhèn)楠木村的茶農(nóng)在采摘“冷后渾”鮮葉，準(zhǔn)備制作利川紅茶,。產(chǎn)于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市毛壩鎮(zhèn)楠木村的“冷后渾”鮮葉,，是制作利川紅茶最為優(yōu)質(zhì)的原料。工人先采下“冷后渾”茶樹鮮葉,，后經(jīng)萎凋,、揉捻、發(fā)酵,、烘烤,、篩選、整形,、品級(jí)等工藝,，歷時(shí)十多個(gè)小時(shí)，最終制成的紅茶沖泡后湯色紅艷明亮,、滋味醇厚甘爽,。在茶湯冷卻后，湯色逐漸變渾,，加熱后又恢復(fù)紅艷明亮,，這也是“冷后渾”得名的由來(lái)。新華社發(fā) 楊順丕 攝