司海英/東方IC

　　農產品的滯銷,，光靠“愛心”難以解決根本問題

　　“滯銷大爺”折射出產業(yè)之困

　　近日，山西臨猗縣政府發(fā)布的一則針對“臨猗蘋果滯銷”不當營銷方式的聲明引發(fā)關注,。聲明中稱，多個電商發(fā)布“臨猗蘋果滯銷”的營銷策劃,，利用打“悲情牌”營銷臨猗蘋果,，給當?shù)毓麡I(yè)品牌形象造成了嚴重影響,，并且營銷內容有諸多夸大失實之處。

　　據臨猗縣政府調查,，報道所選用視頻,、圖片均拍攝于2016年以前,，有的還采用“擺拍”方式，刻意營造果農的貧苦形象,。聲明中還稱,，個別平臺采取不當手段取得了加蓋當?shù)剜l(xiāng)、村及果業(yè)部門公章的材料配合宣傳,，并且陳述內容與事實嚴重不符,；大多平臺蓄意夸大果品滯銷嚴重程度，造成了蘋果價格的不合理波動,。

　　記者通過搜索“滯銷大爺”發(fā)現(xiàn),，同一張大爺照片代言的商品多達數(shù)十種，主要以農產品為主,，產地各不相同。主打悲情牌是一種常見的營銷方式,，近年來不少農產品都曾被采用這種方式進行營銷,。但業(yè)內人士指出，近年來,，農產品的滯銷現(xiàn)象越來越普遍,，其根本原因在于規(guī)模化和產業(yè)化種植,，造成供大于求,，光靠“愛心”難以解決根本問題。

　　滯銷風險隨時存在

　　“漲跌起伏”這一字眼用在大蒜上面,，再貼切不過了,。在2017年“蒜你狠”行情的推動下，許多炒家靠“囤蒜”一夜暴富,，甚至有的大戶資金過億元,。然而最近正值今年新蒜上市季節(jié)，“蒜你狠”卻變成了“蒜你慘”,。

　　據農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據顯示,，4月，全國大蒜平均批發(fā)價每公斤5.44元,，環(huán)比跌11.3%,，同比跌59.9%，較近5年同期平均跌30%,。在農業(yè)農村部官網5月11日公布的當天國內鮮活農產品批發(fā)市場重點監(jiān)測的60個品種中,，大蒜位居價格降幅榜首。

　　在云南,、河南等地,，大蒜還出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象,。面對大蒜價格下跌的現(xiàn)狀，很多地方在政府幫助下已展開積極自救,。河南中牟縣找到電商平臺,，由電商直接出面，以每斤高出市價0.15元的價格從蒜農手中收購,，省去了中間商,，幫助蒜農消化滯銷的大蒜。云南部分滯銷蒜農也迎來了這樣的電商,。

　　不僅僅是大蒜,，許多農產品都有過過山車式的價格。今年的西紅柿,、辣椒,、洋蔥、土豆都一度傳出堆積如山的現(xiàn)象,。河南新鄉(xiāng)的包菜,，山東德州的蒜薹、甘藍,、大蔥,，遼寧沈陽的西芹……近期，全國各地的蔬菜都出現(xiàn)了“賣難”,、“價低”的局面,。

　　其實自春節(jié)以來，全國蔬菜價格就開始持續(xù)回落,，近期更是呈現(xiàn)加速下降態(tài)勢,。據商務部監(jiān)測，上周全國36個大中城市的30種蔬菜平均批發(fā)價格比春節(jié)期間下降23.1%,，比去年同期下降13.1%,，其中有35個城市、27個品種的蔬菜價格同比下降,，已連續(xù)八周回落,，為近六年同期最低水平。

　　據了解,，2001年到2012年,，我國發(fā)生622起蔬菜滯銷事件，而在2013年到2017年上半年,，全國農產品滯銷達到1612起,。這樣的滯銷事件發(fā)生在我國的31個省市、自治區(qū),，遍布314個地級城市,，這意味著每一位從事農業(yè)的生產者都可能存在這種風險,。

　　產業(yè)發(fā)展的弱性

　　“某某農產品滯銷了，大家多多購買,，不買也轉發(fā)出去……”羅先生告訴記者,，在他的微信朋友圈，經常會有這樣的信息,。事實上,，農產品“價低賣難”的消息微信朋友圈轉發(fā)后，經?？梢允盏匠尚?。

　　“農產品的周期性比較強，我們稱之為‘靠天吃飯’,?！备Ｖ萦捞┛h某農業(yè)合作社的負責人劉輝告訴記者，農產品在收獲的季節(jié)集中上市,，瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要盡快賣出,，同時農民為了回收資金以便于再生產，加上流通緊張的問題,，大量的供應會壓低價格，造成“賣難”,。

　　在我國,，由于農村信息相對閉塞，造成跟風,、盲目擴種的問題,。“看到誰家種了某種產品增收了,，就馬上跟進,，或者某種產品之前銷售情況好，第二年片面擴大生產,，增加種植面積,。”劉輝說,， 農民生產的盲目性問題是農村經濟發(fā)展中一直存在的問題,。

　　2015年4月全國大蔥滯銷成災，山東和河南地區(qū)大蔥低到兩角,，連人員工資都付不起,，而這一切都源于2014年大蔥的好行情。

　　據了解,，目前不少農產品存在供大于求的問題,，馬鈴薯,，目前種植面積已達8000多萬畝，從2017年起,，價格一路走低,，但依然擋不住擴種熱情；柑橘的種植面積超3800萬畝,，但依然連續(xù)多年擴種,，造成市場飽和，嚴重供大于求,；2016年中國蘋果總面積3485.7萬畝,，面積由北向西逐漸擴張，供大于求的局面也已形成,，銷售進入買方市場,，經營進入微利時代……

　　此外，在農村,，品牌意識薄弱,，只是靠銷售原材料式的農產品，導致的結果只能是價格的競爭,。農產品流通過程中的物流規(guī)劃不合理,，流通環(huán)節(jié)過多，導致迂回運輸,、長距離運輸,，流通費用過大，這也是導致蔬菜生產價格與銷售價格懸殊的重要原因,。

　　2017年2月,，福建省晉江曾埭出現(xiàn)“500畝花菜滯銷”，經媒體公開報道后,，花菜滯銷受到社會各界的關注,，最終實現(xiàn)行情反轉回暖。業(yè)內人士分析,，花菜“滯銷”有多種原因,，但歸結起來，還是曾埭花菜生產銷售的組織化程度太低,。

　　優(yōu)化產銷通道

　　“看到朋友圈有關農產品滯銷的消息,，或多或少會買一些?！痹诹_先生看來,，“滯銷大爺”的現(xiàn)象，從另一個角度說明打溫情牌的效果。

　　農產品滯銷或許有買賣雙方信息不對稱的因素,，因而電商被視為解決這一問題的主要手段,。正因為這樣，不少地方似乎把解決農產品價賤滯銷的希望寄托在電商身上,。

　　但是,，業(yè)內人士指出，要積極打開農產品的銷路,，不能總是依靠電商幫忙解圍,。化解農產品滯銷困局不能總依賴于媒體的呼吁,、愛心的相幫,，而應該由政府主導迅速在市場和農民之間建立起有效的信息平臺，引導農民科學種植,，有效去除農民跟風種植的思想,，同時搭建好批發(fā)市場、超市,、企業(yè)等進村采購綠色通道,。

　　農產品的品牌意識較為薄弱，因此要樹立品牌意識,，提升產品的附加值,。福建省詔安青梅種植面積和產量位居世界第一，2017年種植面積達到了12.8萬畝,，年產量10.5萬噸,。 2017年，這些企業(yè)青梅的年加工量達到了15萬噸,，加工量超過產量，詔安縣農民的青梅從此擺脫了“原材料”的命運,，全部深加工出售,。

　　作為政府部門，要從供給側改革入手,，站在農業(yè)產業(yè)結構調整和科學生產規(guī)劃的高度,，進行更為超前、周全的考慮和安排,。同時要積極引導,、科學規(guī)劃農產品生產的過程中，讓大型電商參與進來的同時,，充分發(fā)揮在移動互聯(lián),、大數(shù)據、云計算等方面的技術優(yōu)勢，盡量把打開農產品銷路的工作做在前面,，從源頭和過程中排除農產品滯銷的“隱患”,。（記者 吳鐸思）

【糾錯】

責任編輯： 邱麗芳