新華社鄭州９月２２日電 題：老子故里話豐收：既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”

　　新華社記者 李鵬

　　粉碎成末的玉米秸稈鋪滿田野,，像是裝扮一新的金色舞臺,，等待第一個豐收節(jié)的到來,。在老子故里河南鹿邑縣,，發(fā)生在１２４萬畝農(nóng)田上的變革,，讓既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”成為節(jié)日里的農(nóng)民心聲,。

　?。保啡臻_始，玉米收獲時節(jié),，鹿邑落了一場秋雨,。但辛集鎮(zhèn)種糧大戶朱傳行卻“再也不用為晾曬發(fā)愁了”。朱傳行說,，“以前,，秋收缺少晾曬場地，最怕連雨天糧食發(fā)霉,，現(xiàn)在我這套設(shè)備每天就可以烘干１５０噸糧食?！?/p>

　　在朱傳行的農(nóng)場,，一臺大型鏟車，２名操作人員,，山尖般的玉米垛子,，一小會兒便被吸入烘干設(shè)備之中，然后轉(zhuǎn)入儲糧罐內(nèi),，等待轉(zhuǎn)運或銷售,。朱傳行告訴記者，２０１３年,，他成立廣豐源種植專業(yè)合作社,，從４００畝發(fā)展到如今的１２４０畝，不僅讓鄉(xiāng)親們每年每畝有了９００元的穩(wěn)定租金收入,，還讓許多人安心在城里當起了產(chǎn)業(yè)工人,。

　　創(chuàng)業(yè)至今，朱傳行記憶最深的是,，這幾年農(nóng)業(yè)機械越來越多,，用工越來越少，種田效益也越來越好,?！斑@得多虧國家政策扶持?！敝靷餍姓f,，政府加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入,，農(nóng)業(yè)、農(nóng)機等部門上門服務(wù),，培訓(xùn)新技術(shù),，推廣新品種，提供收割機,、旋耕機,、無人打藥機、噴灌機等購置補貼,，成本降了,，效益自然就高了。

　　豐收要效益,，也得要鄉(xiāng)愁,。在７０后菜農(nóng)李國營眼里，“傳統(tǒng)風(fēng)味的果蔬最鄉(xiāng)愁,?！薄皠e看我種的豆角品相不太好，但味道正,，每斤三塊二,，超市還爭著要?！痹跐欂S園農(nóng)場,，４７歲的李國營一邊摘豆角，一邊“炫耀”,。

　?。保梗梗改觊_始，李國營種了２０年“不打農(nóng)藥的果蔬”,。從遭受質(zhì)疑到遠近聞名,，李國營覺得自己種的是果蔬，也是鄉(xiāng)愁,?！耙恍┤碎_始說我是傻子種菜，我想,，菜的口感和傳統(tǒng)味道是不會騙人的,。”

　　如今,，李國營在５６８畝的流轉(zhuǎn)土地上,，已經(jīng)蓋起了１１座日光大棚，成為許多超市的供銷伙伴,。據(jù)鹿邑縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計,，在政府指導(dǎo)和新型主體帶動下,，近年來全縣蔬菜種植面積不斷擴大，目前已達１４．９萬畝,。

　　“效益”與“鄉(xiāng)愁”,，就像農(nóng)村振興的兩個輪子。興華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的張捷認為,，兩輪要協(xié)調(diào),，關(guān)鍵是調(diào)整好種植結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)大伙兒一起致富,。２０１３年,，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的張捷夫婦從２００畝土地起步，帶領(lǐng)全村的留守婦女種過芝麻,，也種過高粱,，一年掙一年賠，最困難的時候“連老本都差點折進去,?！?/p>

　　最后，二人重新學(xué)種地,，奔赴各地考察學(xué)習(xí),，最終選擇了紅薯——這個最傳統(tǒng)的作物作為突破口，當年便實現(xiàn)盈利,。數(shù)年下來，傳統(tǒng)作物也開始煥發(fā)新生,，張捷夫婦種植的鮮食,、烘烤、加工等紅薯品種達到７個,，規(guī)模也發(fā)展到了１０８０畝,，農(nóng)忙時可吸收就業(yè)３００多人。

　　在豐收的田野,，５０多位留守婦女圍坐一起正在分揀帶著泥香的紅薯,，發(fā)往廣州的貨車不時滿載駛出地頭?！跋乱徊?，我們準備也像南方一些食品廠那樣，建個保鮮庫,，開展深加工,，做自己的紅薯品牌?！睆埥轁M是憧憬地說,。

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