網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)即將迎來一次“大考”,。國家市場監(jiān)管總局昨天發(fā)布《通知》稱,,將在全國范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查,對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測,。
監(jiān)管總局表示,,《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》施行以來,,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為得到逐步規(guī)范,但從各地監(jiān)督檢查結(jié)果看,,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者仍然存在入網(wǎng)審查不嚴(yán),、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題,;部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者仍然存在無證,、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù),餐食加工制作場所條件惡劣,,經(jīng)營行為不規(guī)范等問題,。
據(jù)介紹,,此次檢查自2018年10月初至2019年1月底,為期4個月,。檢查重點包括:網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺是否對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查登記,,杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為,。是否公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱,、地址、食品安全量化分級信息,,菜品名稱和主要原料名稱等,。是否加強送餐人員食品安全培訓(xùn),定期清潔配送容器,,如實記錄訂單信息,,確保配送過程食品不受污染。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有嚴(yán)重違法行為,,應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù),。對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題,及時進行核查處理,。(記者楊濱)

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