新華社烏魯木齊12月7日電? 題：“小人參”助草原雞遠走高飛

　　新華社記者高晗

　　12月的新疆伊犁河谷,，一場風雪之后，天蒙蒙亮張智軍就鉆進雞舍,，將大盆的“養(yǎng)生餐”帶給急切等食的5000多只黑雞,。

　　張智軍是新疆特克斯縣齊勒烏澤克鎮(zhèn)巴喀勒克村的一名“雞司令”。在天山山區(qū),，他喂雞用的飼料與眾不同,，其摻入了人稱“小人參”的黃芪。

　　巴喀勒克村是牧業(yè)村,，530多戶村民大多從事畜牧養(yǎng)殖,。駐村的工作隊了解到，因地勢高,、光照足,，適合黃芪生長，鄰村的阿克奇村種植面積逐年擴大到上千畝,。而黃芪在加工過程中,，會產(chǎn)生大量利用不了的殘渣。工作隊隊長吾拉木江·沙吐哈力有了新想法：新疆冬季氣溫低，能不能將黃芪殘渣添到飼料中,，增強雞群體質(zhì),，同時提高雞肉品質(zhì)，適應(yīng)市場需要,。

　　經(jīng)多方溝通聯(lián)系,，工作隊請來一家農(nóng)林科技公司,，在村里建起草原雞養(yǎng)殖基地,。今年4月，公司陸續(xù)引進5萬多只“良鳳黑雞”,，并聘請獸醫(yī)員和技術(shù)員常駐村里,，引導村民用中草藥養(yǎng)雞。

　　“將一定比例的黃芪,、玉米,、豆粕混合起來，這樣喂食草原雞效果最好,?！币罁?jù)養(yǎng)雞心得，張智軍列出了“養(yǎng)生餐”配方,。其實村民大都據(jù)此養(yǎng)雞,，這早就不是他的獨家秘訣了。

　　一只雞要養(yǎng)足180天,，重約2.5公斤才能面向市場銷售,。進村的企業(yè)注冊了“雪域吃貨”品牌，利用電商直營,、展銷平臺,，實現(xiàn)線上線下同步銷售，讓草原雞遠走高飛,。為了讓消費者吃得放心,，企業(yè)還給每一只雞建立了身份證制度，實行質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)追溯,。

　　10月,，第一批長成的3萬多只草原雞上市，因養(yǎng)殖周期長,、果園散養(yǎng),、中草藥強體，市場上很搶手,。記者了解到,，經(jīng)過屠宰包裝后，一只草原雞賣到了168元,，收益很高,。

　　黃芪種植,、殘渣喂雞、雞糞入地……“種養(yǎng)結(jié)合”讓天山山區(qū)的村莊發(fā)生了新變化,?！叭ツ臧涂湛舜迦司杖氤^了1萬元，今年靠特色養(yǎng)殖預計人均增收1000元,?！蔽崂窘ど惩鹿φf。

　　不僅如此,，有了企業(yè)引領(lǐng),，村民從習慣放養(yǎng)大畜到養(yǎng)殖草原雞，超載過牧的情形大大減少,，山區(qū)草原的生態(tài)得到改善,，收入還明顯增加。村里建檔立卡的貧困戶阿爾肯·馬拉力別克過去以放牧為生,，現(xiàn)在在草原雞養(yǎng)殖基地務(wù)工,，每月就有3000元收入，像他這樣實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧的村民還有50多戶,。

【糾錯】

責任編輯： 劉瓊