新華社北京3月14日電(記者馬曉媛,、許晟,、霍瑤)“咱右玉羊肉好吃著呢,,一個字,,鮮,,包你吃一次就忘不了,?!比珖鴥蓵陂g,,全國人大代表,、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長張宏祥在履職之余,,順帶著當起了“推銷員”,逢人就要把右玉羊肉夸上一夸,。
“只要咱右玉的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了,,老百姓就能過上好日子?!睆埡晗檎f,。
正值不惑之年的張宏祥是土生土長的右玉人。右玉縣地處晉西北邊陲,,曾是北方要塞,,也是典型的農(nóng)牧交錯區(qū)。千百年來,,這里的人們大多靠種地和放羊為生,。
“小時候家家戶戶都有羊,大人們早出晚歸,,風(fēng)里來雨里去,,很辛苦,但一年到頭也掙不了多少錢,?!被貞浧饍簳r的生活,張宏祥記憶猶新,。
牧羊人的孩子不愿過這苦日子,。隨著年歲漸長,張宏祥出村上學(xué),、工作,,還為了唱歌的愛好考過藝校、組過樂隊,。因為做電腦生意時剛好趕上了個人電腦市場增長的黃金期,,張宏祥攢下了“第一桶金”。
“自己有錢了,,回村以后看見大伙還過著窮日子,,村里人也越來越少,,心里不是個滋味,就想回村做點事情,?!睆埡晗檎f,因為總懷念小時候吃過的“羊肉味兒”,,他最先想到的就是在村里發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),。
說干就干。2012年,,張宏祥回到張千戶嶺村,,找地方、打水井,、修路、蓋羊舍……眼看著村里熱鬧起來,,村里人既高興,,又帶著擔(dān)心:這么養(yǎng)羊兒,能行嗎,?這年輕娃兒,,能干成嗎?
等到整齊的羊舍蓋起來,,連排的房子裝修一新,,山坡上跑滿了白花花的羊群,人們終于信了:這娃兒,,是回來干事的,。一年多的時間,村里人把自家土地都流轉(zhuǎn)給了張宏祥,,沒出門打工的都進了張宏祥的養(yǎng)殖園區(qū),,成了月月有工資的工人。
與祖祖輩輩牧羊人不同的是,,張宏祥的羊兒“養(yǎng)得精細”,。在堅持生態(tài)放牧、有機養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,,張宏祥還專門聘請了營養(yǎng)學(xué)專家,,給羊兒開“菜單”、制定“運動計劃”,,讓羊肉有更好的口感,。張宏祥還將傳統(tǒng)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈大大延長,形成了集種草,、育肥,、屠宰,、加工、餐飲于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,,有了自己的品牌,。
“現(xiàn)在生活水平提高了,城里人想吃安全有機,、高品質(zhì)的羊肉,,農(nóng)村卻供不上,我們就是要把這個缺口補上,,做好羊產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革,。”張宏祥說,。
如今,,張宏祥帶領(lǐng)的合作社和企業(yè)已完成投資8000多萬元,流轉(zhuǎn)土地1萬余畝,,全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)實現(xiàn)年累計收入6000多萬元,,解決了本地300余人就業(yè),帶動周邊10余村莊的1000多名農(nóng)民脫貧致富,。
在張宏祥的帶動下,,越來越多年輕人回村,加入牧羊人的隊伍,;越來越多人開始意識到“小農(nóng)養(yǎng)羊走不通”,,要把品質(zhì)和品牌做上去,才能把羊肉賣出“洋價格”,。
搞產(chǎn)業(yè)之余,,張宏祥還開起了“養(yǎng)老院”。村里生活孤單,、無人照料的老人家,,都被他接到了養(yǎng)殖園區(qū)的新房里,屋里寬敞明亮,,設(shè)施齊全,,還有專人做飯。老人們說,,一輩子都沒過過這樣的好日子,。
“我記得小時候幫大人放羊,太陽暖暖曬著,,藍天綠草地,,讓人直想放開嗓子唱歌,特別愜意?!睆埡晗檎f,,做一個自由自在的牧羊人曾經(jīng)是他的夢想,而如今,,他盼著每一個塞上牧羊人都能過上無憂無慮的好日子,。