新華社長沙1月17日電（記者謝櫻）幾天前，湖南省江永縣瀟浦鎮(zhèn)馬河村86歲的抗美援朝老兵蔣萬全去世,，在村里“合約食堂”辦了6桌酒席，僅擺了一天就安葬了,，還謝絕了眾多鄰里鄉(xiāng)親前來送禮祭葬,。

　　蔣萬全有三個兒子、兩個女兒,，兒孫滿堂,，在村里是一位德高望重的老人，而老人去世后卻如此“冷清”,，讓一些人費解,。

　　“以前因為生活困難，父親60,、80歲大壽時也沒能辦一場酒席?，F(xiàn)在生活好了，父親這最后一件大事,，本想大辦幾十桌,。但去年村里的老祠堂改成了‘合約食堂’,，紅白喜事集中在‘合約食堂’操辦，還把操辦酒席規(guī)格寫進了村規(guī)民約,?！崩先说膬鹤邮Y永福說。

　　2018年,，江永縣112個村（社區(qū)）全部成立了紅白喜事理事會,，由村理事會負責監(jiān)督、管理,。每個村的“合約食堂”規(guī)定：每場酒席規(guī)模不能超過20桌,，每桌菜的成本不得超過300元，每桌一包價格20元以下的香煙,，酒席上只能上自釀米酒,。“合約食堂”還規(guī)定：子女升學,、喬遷新居等酒席,，食堂拒絕操辦。

　　位于江永縣城郊的縣殯儀館,，城區(qū)居民集中在這操辦喪事,，是移風易俗的主陣地。殯儀館“合約食堂”于2015年正式啟用,，每年接待100余場白喜事,。“在這里操辦喪事,，省事省錢,，不污染環(huán)境，不影響居民生活,?！苯揽h殯儀館負責人劉旭高說。

　　記者了解到,，在“合約食堂”操辦酒席,，可以節(jié)約40%開支，由于禁止燃放花炮煙花,，還可節(jié)約近萬元花炮錢,。“母親去世,，我們在‘合約食堂’辦酒席,，總共節(jié)約了3萬多元。而且自己不用買,、不用煮,，很省事,。”社區(qū)居民劉文波說,。

　　“小孩滿月酒,、老人生日酒、買車慶賀酒……過去辦酒席確實太多了,?！苯揽h上江圩鎮(zhèn)河淵村村民何四茍一臉無奈，“禮金年年上漲,，從10元,、20元，到現(xiàn)在100元也拿不出手,。送出去的禮金多了,，就想找機會收回來，這樣折騰實在浪費錢,?！?/p>

　　“合約食堂”掀起了移風易俗的風潮。洞美村支書宋熙國介紹,，今年以來,，全村共在“合約食堂”操辦紅白喜事30多場，不僅抵制了以前村民之間的攀比現(xiàn)象,，還杜絕了“借機”辦酒席的習慣,。

　　如今，農(nóng)村開明的老人越來越多,。上江圩鎮(zhèn)河淵村85歲老人吳鳳珠,，生有6個兒女，一大家人熱熱鬧鬧,。按農(nóng)村習俗,，每到70、80歲等逢十生日就要大辦一場,，可是現(xiàn)在吳鳳珠老兩口認為：“大辦幾十桌也是吃飯，浪費錢又累人,，沒必要,。只要加幾個菜，老老少少,、子子孫孫聚在一起就是最開心的事,。”

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