新華社武漢3月31日電（記者李偉）陽春時節(jié),，長江兩岸,，油菜花金黃奪目，彌漫著沁人心脾的幽香,。如果你喜歡春天里的油菜花海,，或者你還吃過健康的菜籽油，那么,，你一定要知道他——“油菜院士”傅廷棟,。

　　傅廷棟是新中國第一名油菜遺傳育種專業(yè)方向的研究生，年過八旬,，他依然圍著油菜田地轉,，每年從東南沿海到長江流域、西北地區(qū),，一路追隨油菜花開的腳步,。他專注雜交油菜育種60余年，帶領團隊培育近60個油菜品種,，被稱為“世界雜交油菜之父”,。

　　“搞研究工作的不在一線解決不了問題”

　　在位于湖北省武漢市的華中農業(yè)大學國家油菜工程技術研究中心,，記者見到了81歲的傅廷棟院士,。一口濃厚的南方口音，說起油菜花,，研究了一輩子油菜的傅廷棟,，眼神充滿喜愛，感情溢于言表,。

　　“我們團隊正在研究低芥酸油菜品種,，它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被人體吸收?！备低澱f,他所帶領的團隊,，一直在跟油菜育種這個難題“較勁”,。

　　新中國成立之初，我國油菜遺傳育種學家和農業(yè)教育家劉后利創(chuàng)立研究團隊,，年輕的傅廷棟成為新中國第一名油菜遺傳育種方向的研究生,。這一團隊不斷壯大，并吸收農機,、資環(huán),、防病等多學科人才，成為世界頂尖油菜遺傳育種科研團隊之一,。

　　傅廷棟所帶領的團隊育成了第一批抗根腫病的品種,，推出了優(yōu)質高油油菜品種。

　　這一團隊為何能突飛猛進,，在科研上也屢有突破,？傅廷棟透露了“秘訣”：搞農業(yè)的就要多下田。多下去,，就會有新的發(fā)現,。

　　傅廷棟被學生稱為“下田上癮的人”。傅廷棟告訴記者,，如今每年油菜開花,、收菜籽時還會下田，有時候跟學生們在田里一天工作七八個小時,，暑假會帶學生去甘肅等西北地區(qū),。從1975年到現在，幾十年如此,。

　　“要幫農民算好賬”

　　油菜是我國重要的油料作物,，我國每年生產食用植物油約1000萬噸，油菜籽油占一半以上,。傅廷棟見證了我國油菜的發(fā)展歷程：40年來,，油菜種植面積增長了3倍、畝產量增長了3倍,、總產量增長了近10倍,。

　　傅廷棟坦言，我國油菜產業(yè)位居世界前列,，可挖掘增長空間很大,，面臨的主要還是機械化和規(guī)模化的制約問題,。傅廷棟非?？粗赜筒水a業(yè)的綜合效益，他總是站在農民角度來思考問題,。

　　“我國長江流域的油菜成本在每公斤4元,，而加拿大等國的油菜成本每公斤僅2元,，在國際市場價格影響等因素制約下，不少農民種植油菜積極性下降,?！备低澐治觯绻ㄟ^調整價格補貼,、推廣高油品種,、建立優(yōu)質油菜保護區(qū)等政策，激發(fā)農民積極性,，每年長江流域再增加5000萬畝的冬閑田種植油菜是可能的,。

　　“油菜有六大功效，產油和飼料之外,，還可以用來發(fā)展蔬菜,、綠肥、采蜜,、觀花旅游,。”說起油菜,，傅廷棟有著說不完的夸獎,，團隊里科研人員已經從事油菜花色研究，油菜花將不再只是黃色,，讓油菜花田里增添更多的喜事,。

　　對于如何將油菜產業(yè)效益最大化，傅廷棟團隊已在西北地區(qū)探索麥收后種油菜十幾年,，兩個月的秋季閑田種植,，既增添了田地綠化，又讓農民每畝增收4噸左右的青飼料,，緩解了當地畜牧業(yè)發(fā)展中的飼料問題,。這也成為油菜產業(yè)一個新的增長點。

　　傅廷棟的“油菜地圖”還繪到了東南沿海鹽堿地區(qū),，他甚至還在設想推廣油菜種植到南海島礁,。“我們團隊正在進一步篩選蛋白質含量更高的品種,，進一步篩選更耐鹽堿和耐旱的材料,，開展耐鹽堿特殊機理的研究,。如果成功種到南海島礁,，可為當地居民增加新鮮蔬菜供給，又能解決食用油問題,?！?/p>

　　堅守：一輩子,，一株花，一生情

　　“過去窮,，大家沒有油吃,，一個月三兩到半斤油的限額供給，后來吃油不再要油票,，每月食用油量大大提高,。實際上人均每天30至50克油就足夠了，我們現在吃的油過多,、浪費也多,。”傅廷棟表示,，食用油發(fā)展歷程,，也是國富民強、公眾健康意識提高的見證,。

　　“油菜是中國原始的品種,，見證油菜的發(fā)展進步，一直到參與改良雜交油菜,，感到很高興,。”今年正好有著60年黨齡的傅廷棟說,，自己原來是在農校中專讀書,，畢業(yè)后在廣東老家工作兩年。上大學,、研究生,、出國都是國家培養(yǎng)，沒有國家政策,，自己的命運很難改變,。

　　傅廷棟曾擔任世界油菜理事會主席，他也被世界油菜業(yè)內稱為“雜交油菜之父”,，但傅廷棟并不太喜歡之父,、之母的稱呼，他告訴記者,，自己更愿意被稱作“雜交油菜開拓者”,。

　　盡管仍然堅持下田，但傅廷棟卻認為,，自己的工作量已經比以前減小了不少,。他說，自己的心愿是培養(yǎng)更多人才，培育更好的油菜品種,。

【糾錯】

責任編輯： 王頔