十三屆全國人大二次會議新聞中心3月11日（星期一）10時30分在梅地亞中心新聞發(fā)布廳舉行記者會,，邀請國家市場監(jiān)督管理總局局長張茅,、國家藥品監(jiān)督管理局局長焦紅,、國家知識產(chǎn)權局局長申長雨就“加強市場監(jiān)管 維護市場秩序”相關問題回答中外記者提問,。
十三屆全國人大二次會議新聞中心3月11日（星期一）10時30分在梅地亞中心新聞發(fā)布廳舉行記者會，邀請國家市場監(jiān)督管理總局局長張茅,、國家藥品監(jiān)督管理局局長焦紅,、國家知識產(chǎn)權局局長申長雨就“加強市場監(jiān)管 維護市場秩序”相關問題回答中外記者提問。圖為張茅（中）回答記者提問,。新華網(wǎng)/中國政府網(wǎng) 陳杰 攝
澎湃新聞記者：我的問題關于校園食品安全,。這個問題也是社會關注焦點，對此我們有哪些相關舉措嚴防嚴控嚴管校園食品安全風險,？另外,，還有一個問題想追加給張茅局長，您曾經(jīng)說過“天下無假”這個目標是一個很難實現(xiàn)的目標,。近些年來我們也關注到，有很多平臺,，比如公益組織和電商平臺機構,，都在通過科技治理的方式去推動假貨的科技監(jiān)測。想問,，對于咱們之后實現(xiàn)“天下少假”的目標是否有一些幫助呢,？
國家市場監(jiān)督管理總局局長 張茅：這位記者朋友實際上提了兩個問題，一個是關于食品安全,，一個是關于打假的問題,。這兩個問題都是非常重要的問題。首先,，食品安全關系到人民群眾的身體健康,，我們必須給予高度重視，要通過我們的工作,，確保讓人民群眾放心滿意,。當前，食品安全確實存在著諸多問題,，比如說農(nóng)獸藥殘留超標,、微生物和重金屬污染,、食品添加劑使用不規(guī)范，制假售假時有發(fā)生,，環(huán)境污染對食品安全影響也逐漸顯現(xiàn),。黨中央、國務院高度重視食品安全,，市場監(jiān)管總局成立以來,，把這項工作作為我們的重中之重。按照習近平總書記對食品安全提出的要求實行“四個最嚴”：
建立最嚴謹?shù)臉藴?。解決目前標準缺失,、標準落后的問題，完善和提高標準水平,，特別是要對標國際先進標準,，強化標準的實施。
實施最嚴格的監(jiān)管,。從源頭嚴防,、過程嚴管、風險嚴控,。比如說,，大家都知道，我們現(xiàn)在的餐飲業(yè)提倡“明廚亮灶”,，去年達到了20%,，今年要再提高到30%以上，爭取做到餐飲行業(yè)有三分之一達到明廚亮灶,，在校園食堂中已經(jīng)達到了50%,，今年準備朝著70%的目標努力。校園食品安全關乎祖國下一代的健康成長,。我們要進一步落實校長第一責任人制度和屬地管理責任,。
對于食品安全還要實行最嚴厲的處罰。包括巨額懲罰制度,、巨額補償制度,、重獎舉報人制度?？傊?，要依法加大、提高違法成本,，嚴厲打擊違法犯罪,。
堅持最嚴肅的問責。嚴格落實中央做出的新規(guī)定,，關于《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》,，進一步壓實地方政府的責任,。市場監(jiān)管總局要加強對食品安全的指導、督查和協(xié)調,。
關于假冒偽劣的問題,，實際上和這個問題是緊密聯(lián)系在一起的。過去我在多個場合說過打假的問題,，有的記者還歸納過,，說你在五次會議上四次提到打擊假冒偽劣。假冒偽劣產(chǎn)品嚴重侵害群眾利益,，擾亂市場秩序,，必須重點整治。去年,，我們處理的假冒偽劣產(chǎn)品案件有129萬件,，應該說打擊力度還是比較大的。我們當前和今后要做的工作要突出重點,，把群眾最關心,、危害最大的食品藥品、兒童用品,、老年用品這些領域作為重點,，加強監(jiān)管。要采取最嚴格的監(jiān)管,、最嚴厲的處罰,。我上次在“部長通道”也講到了，就是要依法全部銷毀查處的假冒偽劣產(chǎn)品,。大家注意到有關報道,，最近在石家莊銷毀35噸假冒偽劣產(chǎn)品，防止假冒偽劣產(chǎn)品再次流入市場,。過去有個觀念“假冒不偽劣”，我覺得得糾正這個觀點,。假冒就是侵犯了知識產(chǎn)權,，就要嚴厲打擊。要大幅度提高違法成本,，使制假售假者傾家蕩產(chǎn),；公開曝光造假者，讓他在陽光之下無處藏身,。同時,，還要加強企業(yè)自律，形成社會的信用系統(tǒng),。通過我們的努力,，不敢說“天下無假”,，只能說逐步做到“天下少假”，讓群眾少一份擔心,，多一份放心,。謝謝大家。
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