新華社上海２月５日電? 題：需求能否保證,？衛(wèi)生防疫如何,？——非常時期快遞外賣行業(yè)觀察
新華社記者何欣榮、楊有宗,、周蕊
疫情蔓延,，“宅”在家里,，成為很多人的自覺選擇。這個時候,，戶外活動量最大的群體之一,，就是各類快遞員、配送員和外賣小哥,。他們的派送情況如何,？衛(wèi)生防疫有保障嗎？自身又有哪些期待,？記者采訪了非常時期的這個特殊群體,。
生鮮配送量大增 與餐飲企業(yè)“共享”員工
“玉米腸、速凍水餃,、小番茄,、雞蛋……”２月５日,，上海市民葉女士在手機上給附近一家大型超市下了一筆訂單,。大約１小時后，配送員就送到了小區(qū)門口,?！安说膬r格跟原來一樣,，因為買得多，連運費也省了,，挺方便的,。”
叮咚買菜一家前置倉負(fù)責(zé)人張宇告訴記者：“因為疫情影響,，大家都避免外出,，選擇在手機上買菜送到家。現(xiàn)在我們每天有１０００多個訂單,，過去這個時候還不到７００單,。訂單金額也是大幅增加，過去每單才六七十元,，現(xiàn)在普遍過百元,，增長了近１倍?！?/p>
面對突然大幅加量的需求,，叮咚買菜負(fù)責(zé)人梁昌霖表示：“目前首要任務(wù)是保供應(yīng)、不漲價,，特別是銷售量靠前的蔬菜品類,，一定要保障供應(yīng)。作為‘菜籃子’企業(yè)，特殊時期我們可以不考核成本,、毛利率,，也要讓用戶每天都吃到平價新鮮菜?！?/p>
業(yè)務(wù)量大漲的不僅是叮咚買菜,。京東生鮮宣布，從除夕至初九,，銷量同比增長２１５％,，在全國范圍賣出了超過１５０００噸生鮮產(chǎn)品。每日優(yōu)鮮表示,，目前每天可保障至少５００萬份果蔬肉蛋的供應(yīng),，并將不斷增加供應(yīng)量。
應(yīng)對業(yè)務(wù)量的大幅增長,，這兩天,，上海、北京,、杭州,、南京、深圳等地的盒馬鮮生迎來了一批特殊的“新員工”,，這５００多名“新人”同時是云海肴,、望湘園等知名餐飲企業(yè)的員工。
盒馬全國經(jīng)營管理總經(jīng)理胡秋根介紹,，春節(jié)期間盒馬一般會保留六到七成的運力,，但今年的特殊情況下，線上配送的單量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過平時,，用工非常緊張，很多時候上午乃至一早配送員已經(jīng)預(yù)約完畢,。
一邊是生鮮配送人手緊張,，難以更好滿足消費者需求，一邊是餐飲企業(yè)暫停營業(yè),，眾多員工“上不了班”,。雙方聯(lián)起手來，共同渡過難關(guān),。
電子商務(wù)研究中心特約研究員,、北京東曉騰飛供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理陳虎東表示，疫情導(dǎo)致很多人足不出戶,，居家購物的習(xí)慣進(jìn)一步成熟,。對于生鮮平臺來說，及時配送、質(zhì)量保證,、后端供給等壓力的加大,，將倒逼其在各項服務(wù)上下足功夫。
無接觸配送,、智能快遞柜 送取物品都有新“姿勢”
?。苍拢慈眨谏虾＜味ǖ囊粋€小區(qū)門口,，醒目位置處貼了一張通知：所有外賣員,、快遞員不進(jìn)小區(qū)，外賣,、快件均放置在門口保安處,，請居民自行前往領(lǐng)取。
在此之前,，有城市出現(xiàn)過外賣騎手感染新型冠狀病毒,，使得外賣的衛(wèi)生防疫問題受到高度關(guān)注?！巴赓u員和快遞員走家串戶,，還要頻繁使用電梯，感染的風(fēng)險較大,。放在門房間收取雖然不太方便,，但安全性高很多?！遍T房保安人員說,。
特殊時期，為了同時保障配送員和用戶的安全,，各家平臺對外賣小哥的監(jiān)測和防護(hù)逐步完善,。外賣員周紅兵說：“昨天公司給我發(fā)了１０個口罩，每天正式開工前,，還會給我們測量體溫,。”
目前,，包括美團(tuán),、叮咚買菜、肯德基,、麥當(dāng)勞等,，都推出了“無接觸配送”服務(wù)。消費者在訂餐時,，可以通過ＡＰＰ在訂單上選擇“無接觸配送”方案,。雙方協(xié)商約定將餐品放在指定位置,，盡量減少接觸，給小哥和用戶都多一層安全保障,。
其實,，“無接觸配送”在快遞行業(yè)早有實踐，這兩年在各地競相布點的智能快遞柜就是代表之一,。圓通快遞員梅志強說,，使用智能快遞柜除了安全上更有保障，效率也會高很多,?！叭ツ晡颐刻焖涂爝f近３００件，如果每單都上門找用戶簽收,，根本忙不過來,。”
從目前情況看,，盡管很多人仍習(xí)慣快遞上門服務(wù),，但智能快遞柜的使用率還是在逐年提高，此次疫情有望進(jìn)一步提升智能快遞柜的受認(rèn)可程度,。
物流信息互通共享技術(shù)及應(yīng)用國家工程實驗室主任相峰表示,，在用戶習(xí)慣逐步養(yǎng)成、信息化水平不斷提高的趨勢下,，主管部門和骨干企業(yè)可以積極推動智能快遞柜,、驛站的地址化，通過統(tǒng)一編號將其變?yōu)橐粋€正式的收件地址,，方便快件直接入柜,、入點。如此既避免與目前的快遞管理辦法產(chǎn)生沖突,，又提升了末端配送效率,。
快遞返崗復(fù)工有困難 期盼用戶理解和社會支持
“受疫情影響，很多地方無法派件,，我們現(xiàn)在的業(yè)務(wù)量只有去年同期的１／１０,。”２月５日,，一家快遞網(wǎng)點負(fù)責(zé)人告訴記者，和外賣,、配送業(yè)務(wù)不同,，快遞需要大量的中轉(zhuǎn)樞紐，受跨區(qū)域交通的影響比較大,。
一面是業(yè)務(wù)量下滑,，另一方面是大量的員工還未到崗,。家住河南信陽的中通快遞員余勇在電話里告訴記者：“往年這個時候已經(jīng)上班了，今年還待在家里,?！?/p>
上述快遞網(wǎng)點負(fù)責(zé)人告訴記者，目前網(wǎng)點的員工到崗率在２５％左右,。由于部分地區(qū)疫情較為嚴(yán)重,，造成快遞人員不能按時復(fù)工，快遞企業(yè)將面臨比往年更為嚴(yán)重的用工荒,、招人難問題,。“很擔(dān)心后面業(yè)務(wù)慢慢恢復(fù)了,，快遞員還沒有回來,，耽誤派件時效?！?/p>
與快遞類似,，送外賣的“難度”更大了。外賣員周紅兵說,，很多小區(qū)采取了出入管制措施,，物業(yè)人員不允許外賣員進(jìn)入小區(qū)?！拔覀円话愣际翘崆按螂娫捵岊櫩统鲂^(qū)拿,，等的時間會比較長，剛剛一單我在小區(qū)門口等了１５分鐘,?！?/p>
面對困難，企業(yè)也在努力解決中,。目前,，叮咚買菜７５％的配送小哥、前置倉和總倉工作人員在崗,，為市民提供送菜上門服務(wù),。“公司還在招人,，以緩解前期配送能力緊張的問題,。”配送員劉忠江說,。
