新華社廣州3月17日電（記者周強 陸浩）清晨6時,，珠海拱北口岸關閘開放通關，滿載著新鮮水產(chǎn),、蔬果,、活禽畜的大貨車列隊徐徐駛入驗貨區(qū)域，通過“鮮活產(chǎn)品綠色通道”檢驗,，輸入澳門市場,。
新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，這條珠澳兩地的民生保障綠色“生命線”依舊暢通無阻,。
創(chuàng)立于1961年的廣東省珠海糧油食品進出口有限公司（以下簡稱食出公司）是廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè),，近60年來一直承擔著對港澳生鮮農產(chǎn)品的供應。
“每天清晨4點多就起床,，清點雞只數(shù)量,，過磅稱重，查驗品質并轉送屠宰場,?！笔吵龉炯仪菟a(chǎn)部經(jīng)理羅強勇表示，公司生產(chǎn)的粵香牌肉雞在澳門市場很受歡迎,。
據(jù)了解,，出口的冰鮮雞當天宰殺后立即冷藏，第二日裝車輸往澳門,?！鞍凑粘隹跇藴?，必須經(jīng)過排酸、預冷處理,，達到好的品質和好的口感,。”羅強勇說,。
疫情防控期間,，為保障對澳供應，食出公司40多名員工自覺放棄休假,，堅守在生產(chǎn)一線,。
“每天下午開始工作，一般要到凌晨才能完成,。很多運貨大車半夜到達,，我們一樣要立即進行分揀包裝，并趕在清晨6點前運抵拱北關閘驗貨出關,?！眴T工小何說。
下午3時多,，位于上沖蔬菜批發(fā)市場內的珠海供港澳蔬菜加工配送中心開始繁忙起來,。員工到崗到位開始準備供澳的新鮮蔬菜。來自云南等地的菜心苗,、土豆,、芋頭、芹菜等各種蔬菜卸車后,，分門別類堆放在分包車間,，經(jīng)工人細心分揀包裝后，重新裝車出口,。
“中心不僅是輸出部門,，更是蔬菜品質的把關部門?！敝楹９└郯氖卟思庸づ渌椭行母笨偨?jīng)理陳明表示,。
按照要求，每天葉菜類做到不低于70%覆蓋率的檢測占比,，根莖,、茄果、瓜豆,、香辛等檢測覆蓋率占比不低于30%,。
“春節(jié)期間我們的工人基本沒有休息，全部堅守崗位,，保障蔬菜供應,?！敝楹９└郯氖卟思庸づ渌椭行膯T工阿萍說，每天下午開始工作,，一般要到凌晨才能完成,。
數(shù)據(jù)顯示，自1月24日除夕以來,，食出公司已累計供澳鮮活農產(chǎn)品數(shù)量包括冰鮮雞約400噸,、活大豬1200頭、水果約50噸,、數(shù)十個品種的新鮮蔬菜1845噸，確保澳門市場貨源充足,。
目前,，每日供澳新鮮蔬菜從疫情最嚴重時的18車，逐步恢復到每日31車,，約135噸,。
“隨著疫情好轉，澳門各行各業(yè)也在加速推進復工復產(chǎn),，供澳鮮活農產(chǎn)品有望早日恢復到正常水平,。”食出公司副總經(jīng)理鄧權說,。
