在陜西楊凌,，有一個(gè)正在壯大的新生群體,，從事農(nóng)業(yè)卻不是農(nóng)民——

　　農(nóng)科城里的“新農(nóng)人”

　　盛夏，被稱為關(guān)中平原“白菜心”的中國(guó)農(nóng)科城陜西楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),，大片大片的白色大棚里,，各種各樣新奇的農(nóng)作物，在農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的“襁褓”中瘋長(zhǎng),。

　　“傳統(tǒng)情況每畝土地1年僅幾百元的純收入,，在這里隨便都是七八萬(wàn)元,。”一位棚主告訴記者,。

　　走近采訪這些棚主及其合作者,，記者深感這是一個(gè)新生群體：從事農(nóng)業(yè)卻不見(jiàn)田野、傳統(tǒng)莊稼,，寬敞整齊的大棚更像“工廠”,；身在農(nóng)村卻絕非“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民，靚車鮮衣,、科技金融,、時(shí)尚文化更像大城市白領(lǐng)。

　　陜西楊凌把正在壯大的這群年齡輕,、學(xué)歷高,、技術(shù)強(qiáng)、觀念新的新型農(nóng)業(yè)從業(yè)者叫“新農(nóng)人”,。

　　博士創(chuàng)業(yè),，給土地“看病”

　　數(shù)年前，還在西北農(nóng)林科技大學(xué)讀土壤學(xué)博士的姜義亮就感覺(jué)沉重——太多太多的土地“生病”了,；與此同時(shí),，他時(shí)常被農(nóng)民追問(wèn)其土地“能不能種啥、最適合種啥,?！?/p>

　　“鹽堿化、風(fēng)沙化,，重金屬,、有機(jī)物污染，很多地方的土地都存在許多問(wèn)題,，但依然盲目施肥,，加重污染?！苯x亮說(shuō),。

　　2016年8月，姜義亮拉來(lái)了1名博士后,、2名博士,、5名碩士以及10余位專家教授等一干人，成立了一家專注土壤改良與修復(fù)的企業(yè)——西安錦華生態(tài)技術(shù)公司,。

　　“通過(guò)這個(gè)平臺(tái),，我們想用自己的專業(yè)知識(shí)，為土地‘看病’，為土壤‘療傷’,，給農(nóng)民種地‘開(kāi)方’,。”今年32歲的公司董事長(zhǎng)姜義亮說(shuō),。

　　33歲的公司總經(jīng)理沈鋒是西北農(nóng)林科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)博士后,，他舉例說(shuō)：“比如獼猴桃是否適合在你的土地上種？不用去試種1年,，只要收集數(shù)據(jù)分析,，就可以很快給出結(jié)論；重金屬污染的危害具有滯后性,，不易發(fā)現(xiàn),，而我們可以直接檢測(cè)出來(lái)?！?/p>

　　創(chuàng)業(yè)不是一蹴而就的。初始,，這群高學(xué)歷的年輕人在地下室開(kāi)會(huì),，在教室里辦公，東挪西借,，想方設(shè)法積累土壤資料,。初創(chuàng)的艱難甚至讓他們懷疑初衷：土壤能創(chuàng)業(yè)嗎？

　　但急迫的社會(huì)需求仿佛長(zhǎng)了“狗鼻子”,，哪怕拐彎抹角,，也總能找過(guò)來(lái)。

　　農(nóng)民來(lái)了,。農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱農(nóng)高會(huì)）上,，農(nóng)民拿著兩杯土，“你們給檢測(cè)一下,，能不能種中藥材,？”

　　公司來(lái)了。當(dāng)?shù)匾粋€(gè)農(nóng)莊請(qǐng)錦華生態(tài)去給土地做個(gè)全面體檢,。結(jié)果顯示,，氮元素超標(biāo)80%。農(nóng)莊老板立刻叫停了氮肥計(jì)劃,。

　　政府機(jī)構(gòu)也來(lái)了,。某農(nóng)林水利局電話咨詢土地問(wèn)題?！耙苍S是他們覺(jué)得還行吧,，又邀請(qǐng)我們?nèi)ブv講，后來(lái)就說(shuō)有個(gè)項(xiàng)目邀我們?nèi)プ觯瓦@樣慢慢做起來(lái)了,?！苯x亮說(shuō)。

　　3年來(lái),，姜義亮團(tuán)隊(duì)的足跡遍布我國(guó)黃土高原,、華北平原和東北平原，完成了多處土壤的改良與修復(fù),，公司服務(wù)內(nèi)容發(fā)展到土壤檢測(cè),、土壤改良、土壤修復(fù)以及生態(tài)規(guī)劃等,。

　　現(xiàn)在,，姜義亮和團(tuán)隊(duì)聲名鵲起。他們的《土壤改良與修復(fù)技術(shù)服務(wù)》等多個(gè)項(xiàng)目獲全國(guó)性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金,、銀獎(jiǎng),，姜義亮也獲得了“2017CCTV 中國(guó)創(chuàng)業(yè)榜樣”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

　　姜義亮他們認(rèn)為,，腳下的路才剛剛展開(kāi),。他舉起一杯“可以吃的土壤”說(shuō)：“就像這杯高嶺土食材，我們未來(lái)的一些技術(shù)手段可以解決千千萬(wàn)萬(wàn)農(nóng)民的土地問(wèn)題,，然后讓這塊土地生產(chǎn)出更安全的食品,。我們年輕一代更加有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)去成就中國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)?！?/p>

　　“專家＋教授＋老板”型職業(yè)農(nóng)民

　　“嘀——嘀——”一輛沾滿泥土的電動(dòng)車駛來(lái),。騎車的是一位戴草帽、兩腿泥,、面色黑紅,、胡子拉碴的關(guān)中農(nóng)民。

　　“農(nóng)業(yè)復(fù)雜,，從種子開(kāi)始,，就是一個(gè)生命，一直到果實(shí),、商品的過(guò)程,，農(nóng)民比工人的要求高?！彼舨菝?，打開(kāi)話匣子，見(jiàn)地深廣,，活像大學(xué)課堂上的教授,。

　　鉆進(jìn)大棚，一個(gè)個(gè)“營(yíng)養(yǎng)枕”被管子連成一排排，每個(gè)枕上長(zhǎng)出兩根藤,，甜瓜就在上面結(jié)了一層又一層,。“營(yíng)養(yǎng)枕解決了植物吸收營(yíng)養(yǎng)的阻礙機(jī)制,，水肥一體化滴灌節(jié)水70%,，雙膜大棚解決了空間問(wèn)題?！泵恳粋€(gè)東西,，他都能講出一串故事，就像一個(gè)專家,。

　　這就是陜西省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的高級(jí)職業(yè)農(nóng)民,、省職業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬新世，一個(gè)懷揣“做給農(nóng)民看,、教會(huì)農(nóng)民干,、幫助農(nóng)民賺”的滾燙理想，培養(yǎng)新生代農(nóng)民的“新農(nóng)人”,。

　　2017年,，58歲的老馬將5家農(nóng)業(yè)合作社整合，籌資1.5億元,，建成了518畝的集生產(chǎn)種植、休閑觀光,、技術(shù)示范于一體的楊凌職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園,。

　　通過(guò)示范園這個(gè)平臺(tái)，老馬推廣新技術(shù)無(wú)數(shù),，其中核心是他創(chuàng)新的5大技術(shù)：營(yíng)養(yǎng)枕,、水肥一體化滴灌、雙膜大棚,、碳集營(yíng)養(yǎng),、植物源農(nóng)業(yè)綜合防治。

　　老馬的園子在入口處有個(gè)“陜西省職業(yè)農(nóng)民田間課堂”,，這是他實(shí)踐“教會(huì)農(nóng)民干”的地方,。在這里，老馬把一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)民真正應(yīng)該具備的理念,、技術(shù),、方法毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)給渴盼農(nóng)業(yè)知識(shí)的新老農(nóng)民，至今累計(jì)培訓(xùn)1520人次,。

　　老馬的理想中,，最重要也最難的，就是“幫助農(nóng)民賺錢”。他的園子,，每年3月~6月種甜瓜,，7月~11月種西紅柿，每畝毛收入輕輕松松七八萬(wàn)元,。這讓農(nóng)民眼熱心跳,。所以，參觀完園子,，他們就會(huì)來(lái)“田間課堂”,，回家就能“照貓畫虎”。老馬已帶動(dòng)大學(xué)生,、返鄉(xiāng)務(wù)工人員,、自主創(chuàng)業(yè)者150多人走上了“農(nóng)創(chuàng)”之路。

　　最近,，老馬又有了一個(gè)發(fā)現(xiàn),，“我們合作社的年輕人做了一個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)的抖音，點(diǎn)擊量超過(guò)一億??！”

　　賣苗賣果賣技術(shù)賣理念

　　在陜西楊凌，“新農(nóng)人”正以群體的規(guī)模浮出水面,。方瑜,、王艷就是其中的代表。

　　33歲的方瑜是北京大學(xué)光華管理學(xué)院的工商管理碩士,，他在楊凌打造了一個(gè)400畝的棚栽無(wú)花果產(chǎn)業(yè)示范推廣基地——菲格莊園,。

　　“無(wú)花果還是一個(gè)小眾水果，但它的特性與功用適宜作鮮果,、果干,、凍干、果茶,、果酒,、湯料，還能提煉無(wú)花果酵素,，都是高品質(zhì)的特色鮮明的消費(fèi)品,；1月種苗、7月就可摘果,，是打造新生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的理想選項(xiàng),。”方瑜介紹說(shuō),。

　　無(wú)花果在西北處于發(fā)展初期,，無(wú)論是鮮果,、干果還是深加工產(chǎn)品均供不應(yīng)求，大棚種植半年見(jiàn)效,，解決了農(nóng)業(yè)普遍存在的周期長(zhǎng),、見(jiàn)效慢的難題。

　　在菲格莊園的中心棚區(qū),，方瑜衣著光鮮,，皮鞋一塵不染，一邊帶人參觀一排排修剪科學(xué)的有著古怪名字的無(wú)花果樹,，一邊介紹無(wú)花果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和莊園的商業(yè)模式,。

　　方瑜認(rèn)為，“我們并不是純粹自己種果賣果,，而是要成為無(wú)花果產(chǎn)業(yè)高技術(shù)生產(chǎn),、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的全套服務(wù)推廣商，從種苗提供,、技術(shù)服務(wù),、標(biāo)準(zhǔn)制定，到鮮果收購(gòu),、加工,、銷售，包括設(shè)施大棚的建設(shè),、園區(qū)管理,、人才輸出等均可提供?！?/p>

　　目前,，菲格莊園已帶動(dòng)周邊六個(gè)省份20個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，面積達(dá)1000多畝,。

　　距離菲格莊園不遠(yuǎn),，是宋軍剛,、王艷夫婦的“青皮她園”火龍果產(chǎn)業(yè)園,。今年40歲的王艷夫妻是在馬新世的指導(dǎo)下，通過(guò)設(shè)施大棚在楊凌這片北方的黃土地上,，成功種出了高品質(zhì),、高產(chǎn)量的南方水果——火龍果，而且供不應(yīng)求,。

　　最初,，王艷夫妻到楊凌嘗試土棚種紅心火龍果。種植成果了,，好吃但沒(méi)銷路,。但酒香不怕巷子深,，人們發(fā)現(xiàn)，王艷的北方火龍果沒(méi)有一點(diǎn)土腥味,，不但好看好吃,，而且放多少天都不壞、不變味,?？蛻艟吐嗔似饋?lái)。

　　2018年,，他們的雙拱雙膜大棚擴(kuò)大到155畝,。也逐步發(fā)展成推廣火龍果大棚種植技術(shù)、苗木和管理服務(wù)的提供商,。

　　“火龍果利潤(rùn)高,、投入少、省人工,，苗子插活了,，不用怎么管，可以產(chǎn)果幾十年,，畝產(chǎn)可達(dá)6000公斤,，我把它控制在4000公斤，這樣品質(zhì)更好,?！?/p>

　　每年1月~5月，夫妻倆領(lǐng)著4位員工整理園子,，剪下的種苗賣給不斷擴(kuò)產(chǎn)和加入的創(chuàng)業(yè)者,；5月~12月賣鮮果，一年四季忙不停,。今年從4月開(kāi)始到現(xiàn)在僅賣種苗就收入140多萬(wàn)元,。

　　對(duì)于銷出的種苗，王艷全程提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù),，為周邊種植戶還提供銷售方案,。“每次出發(fā)前都發(fā)朋友圈,，然后從陜西商洛,、湖北、河南,、安徽,、山東，一站一站往前走,，一圈7天,，每站只停2小時(shí),，有什么問(wèn)題就講什么課?！?/p>

　　目前,，“青皮她園”火龍果種苗已銷往全國(guó)十幾個(gè)省區(qū)市，培育出200多位職業(yè)農(nóng)民,。

　　在楊凌,，目前已經(jīng)形成了農(nóng)業(yè)科技人員、大學(xué)生和職業(yè)農(nóng)民三大創(chuàng)業(yè)主體,，累計(jì)引進(jìn)培育的大學(xué)生企業(yè)有400多家,；有14469人獲得農(nóng)民技術(shù)職稱證書，涉及全國(guó)22個(gè)省區(qū)市,；區(qū)域內(nèi)已有240名農(nóng)民通過(guò)自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)上了“老板”,，并帶動(dòng)5000多人就業(yè)。（記者 毛濃曦）