“立了秋,涼颼颼,?!边@句諺語,說出了人們對涼爽秋天的一種期盼,。立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,,也是秋天的第一個節(jié)氣。
不過,,立秋到來并不意味著天氣馬上會變得涼爽,。由于其時間節(jié)點意義和對農(nóng)事活動的指導(dǎo)作用,在漫長的時光中,,它一直很受重視,,民間逐漸形成了“啃秋”等頗具儀式感的習(xí)俗。
秋季,,萬物收
秋季是暑熱與涼寒交替的季節(jié),。《管子》中提到“秋者陰氣始下,,故萬物收”,。立秋也是古時常說的“四時八節(jié)”之一,。
中國古代傳統(tǒng)的四季劃分方法,根據(jù)主要是天象變化,,以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點,。因此,秋季以立秋為始點,。
立秋后,,降雨、濕度等處于一年中的一個轉(zhuǎn)折點,。古人認為,,在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,,萬物開始從繁茂生長走向成熟,。
《禮記·月令》記載,立秋日,,周天子親率三公,、九卿、大夫到京城西郊迎接秋氣,。天子回朝之后對有功的軍人進行獎賞,,并開始軍事訓(xùn)練、整頓法制等等,。
宋代,在立秋當(dāng)天,,皇宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),,等到時辰一到,太史官會高聲說“秋來了”,,奏畢,,梧桐如果應(yīng)聲落下一兩片葉子,算是寓意報秋,。
為啥天氣還是那么熱,?
不過,往往已經(jīng)到了立秋,,但天氣仍然十分炎熱,,這是為啥?
立秋其實并不意味著酷熱天氣就此結(jié)束,。所謂“熱在三伏”,,又有“秋后一伏”之說,意思就是指立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣,。
按照傳統(tǒng)的三伏天推算方式,,其日期是由節(jié)氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的,。民俗學(xué)者蕭放介紹,立秋是根據(jù)天文觀測地球圍繞太陽運行的位置,,確定的秋季起始日,。
所以,立秋表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始,,但并不表示氣溫會立即下降,。末伏往往在立秋節(jié)氣之后,難免有時會感受到“秋老虎”的余威,。
從這個角度看,,立秋當(dāng)天并不是酷熱與涼爽的分水嶺,人們真正感覺到秋天的涼爽,,一般要到白露節(jié)氣之后,。
換句話說,秋天的氣候分為兩個階段,,初秋通常還是會有些悶熱,,仲秋后天氣會趨向于干燥涼爽。
儀式感不能少
在立秋的諸多習(xí)俗中,,“啃秋”是頗具儀式感的一項,。秋天是收獲的季節(jié),民間有祭祀土地神,,慶祝豐收的習(xí)俗,;在南方則會“立秋啃秋瓜”。
有些地方會把“啃秋”叫做“咬秋”,,寓意夏日酷暑難耐,,時逢立秋,要將其“咬住”,。江蘇等地在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,,據(jù)說可以不生秋痱子。
果蔬糧食的豐收,,總能給人們帶來喜悅,。此時,曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,。在湖南,、江西、安徽等一些地方生活人們,,會利用房前屋后及自家窗臺,、屋頂晾曬農(nóng)作物,頗具詩意,。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,,對比立夏時的體重,。實際上,夏天天氣太熱,,人們很容易因為“苦夏”變瘦,,所以要在立秋時做各種好吃的,比如紅燒肉等美食,,叫做“貼秋膘”,。
二十四節(jié)氣與日常生活
在古代農(nóng)業(yè)社會,立秋對農(nóng)事的意義很重要,,人們對這個節(jié)氣的重視程度不亞于過節(jié),。
種種習(xí)俗之外,大家盤算的大多與農(nóng)事活動有關(guān),,比如“立夏栽茄子,,立秋吃茄子”,準備盡情享受豐收之樂,。
在蕭放看來,,二十四節(jié)氣是我們把握作物生長時間等問題的一種文化技術(shù),涉及日常飲食生活的季節(jié)調(diào)節(jié)與身體保健等,。比如,,立秋吃瓜、秋游也是一種傳統(tǒng)的時間生活情趣,。
對每個人來說,,要順應(yīng)自然,依循自然時序,,才能生活得更加愉快幸福,。(記者 上官云)
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