“15分鐘內(nèi)吃掉36個(gè)粽子”“一次吃下13斤拉面”……隨著短視頻,、直播的興起，畸形吃播大行其道,。最早的吃播崇尚健康飲食,，與廣大網(wǎng)友分享飲食的快樂(lè)，但在流量的誘惑下,，自虐式吃播秀愈演愈烈,，吃播開(kāi)始變味兒。這些“大胃王”主播是真吃還是假吃,？誰(shuí)是畸形吃播的幕后推手,？半月談?dòng)浾呱钊氩稍L主播、直播平臺(tái),、賣貨企業(yè)等,，揭秘畸形吃播利益鏈。

　　1

　　吃多吃怪 ,，只為吸睛

　　吃給觀眾看,，是吃播界的常規(guī)操作。然而,，當(dāng)食物成為一種噱頭,，吸引無(wú)數(shù)獵奇的目光時(shí)，吃這個(gè)原本充滿享受和幸福感的事,，在利益驅(qū)動(dòng)下逐漸發(fā)生了扭曲,。

圖片來(lái)源：央視新聞

　　半月談?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，當(dāng)前吃播中存在如下畸形吃法,。

　　吃法一：暴飲暴食,，靠多吸睛。一口吃掉一大把竹節(jié)蟶,、一次吃掉20碗面條……曾做過(guò)吃播的主播肖肖對(duì)半月談?dòng)浾哒f(shuō),，自己多在夜晚吃播,，“狂吃”不到兩年，身體就被拖垮,。一些主播明知這樣有害身體,，還是不惜犧牲健康。

　　吃法二：吃怪吃奇,，專攻“生猛”,。生吃40只蛐蛐、一分鐘“秒”完一盆辣椒……即使被惡心到反胃,、辣出眼淚,，也要笑著對(duì)著鏡頭說(shuō)“雙擊 666”“點(diǎn)個(gè)關(guān)注再走”?！皝?lái)老鐵,，今天給大家爆個(gè)頭！”在一個(gè)“生吃八爪魚”的視頻中,，主播話音剛落,，就一口咬下八爪魚的頭，擠出里面的墨汁和內(nèi)臟在鏡頭前來(lái)一個(gè)特寫,，張開(kāi)嘴讓觀眾看自己被墨汁染黑的牙齒,。

　　“吃得越‘生猛’被關(guān)注越多?！币恍I(yè)內(nèi)人士透露,，食材越奇怪、越少人吃,，點(diǎn)擊量越高,。在吃播視頻中，半月談?dòng)浾呖吹?，甚至有主播將雙腳放進(jìn)煮好的拉面船里,，一邊泡腳一邊吃面。

　　吃法三：移花接木,，“假吃”催吐,。真吃傷身，一些主播打起了“假吃”的主意,。一家主播運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的負(fù)責(zé)人道出了其中的玄機(jī),，吃播分為直播和錄播兩種，在錄播類的視頻中,，主播們看似狼吞虎咽，實(shí)則是“假吃”,，他們往往一邊吃一邊吐,，依靠剪輯技術(shù)“掩人耳目”。

圖片來(lái)源：央視新聞

　　最近，B站一位吃播博主誤上傳了未剪輯的原視頻,，無(wú)意中暴露了這一“潛規(guī)則”,。在這段視頻當(dāng)中，博主吃食物時(shí),，塞進(jìn)嘴里嚼幾口就吐到碗里,。很快，這位主播“人設(shè)”崩塌,，粉絲量從5萬(wàn)多跌至3.5萬(wàn),。還有一些主播，在真吃完后,，會(huì)摳嗓子催吐,，成了典型的“以吃謀生，靠吐活著”,。

　　種種畸形吃播,，不僅嚴(yán)重?fù)p害主播身體，也給觀眾做了不良飲食消費(fèi)示范,，造成食物浪費(fèi),。

　　2

　　“吃相”專門設(shè)計(jì)，利益層層驅(qū)動(dòng)

　　“這些主播之所以紛紛裝成‘大胃王’,，是因點(diǎn)擊量背后有著巨大的利益,。”一位業(yè)內(nèi)人士一語(yǔ)道破,。半月談?dòng)浾卟稍L發(fā)現(xiàn),，主播門檻較低、平臺(tái)推波助瀾,、觀眾獵奇心理等是畸形吃播愈演愈烈的主要原因,。

　　一位主播運(yùn)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，與其他直播形式需要一定的才藝不同,，吃播對(duì)于主播的準(zhǔn)入門檻要求不高,，只要能吃,、會(huì)吃就可以進(jìn)行直播,。

　　與美食商家合作、線上直播帶貨是吃播主播謀利的重要途徑,。一家曾找主播帶貨的食品企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō),，選擇吃播主播,，首先要看粉絲數(shù)，再看直播時(shí)觀眾的點(diǎn)贊和評(píng)論情況,。為了吸引商家找上門合作,，一些平臺(tái)和主播時(shí)常會(huì)推出“大胃王挑戰(zhàn)”活動(dòng),，目的是為了迅速漲粉，實(shí)現(xiàn)變現(xiàn),。

　　肖肖說(shuō),，他做吃播的兩年里，年均收入約40萬(wàn)元,，最高時(shí)一個(gè)月就凈賺10多萬(wàn)元,。據(jù)他說(shuō)，在吃播圈內(nèi),，年收入上百萬(wàn)元的主播并不罕見(jiàn),。

圖片來(lái)源：央視新聞

　　一些主播看似是個(gè)人表演，其背后往往由直播團(tuán)隊(duì)策劃和指導(dǎo),。

　　從場(chǎng)景布置到直播間選品,，再到“吃相”都是經(jīng)過(guò)策劃和包裝后呈現(xiàn)。一些食物,、吃法可以滿足部分觀眾的獵奇心理,；一些主播口中塞滿食物、不停地進(jìn)食,，呈現(xiàn)出奇特性,；一些身材瘦小、面容文靜的主播,，其驚人的食量和外表之間形成強(qiáng)烈反差,，能制造出一種神秘感。

　　江西熱播電子商務(wù)公司負(fù)責(zé)人聶小遠(yuǎn)說(shuō),，主播與直播機(jī)構(gòu)簽約后,，會(huì)先對(duì)主播進(jìn)行人設(shè)“定位”，確定吃什么,、怎么吃,，以便最大限度吸引流量。直播過(guò)程中,，引導(dǎo)觀眾點(diǎn)擊網(wǎng)店鏈接購(gòu)買是最終目標(biāo),。

　　一些直播平臺(tái)給主播提供多種盈利途徑。名客網(wǎng)紅培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)黃海華說(shuō),，比如依據(jù)播放量,、點(diǎn)贊量、粉絲刷禮物打賞金額,，給予分成,。主播運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)還會(huì)與優(yōu)質(zhì)主播簽約，為主播提供“人設(shè)打造,、引流漲粉,、內(nèi)容創(chuàng)意,、商家合作、直播帶貨”的整套服務(wù),。

　　3

　　健康飲食，才是“吃播”之義

　　“吃播”應(yīng)當(dāng)表達(dá)對(duì)美食的享受,、對(duì)生活的熱愛(ài),，而不是通過(guò)鏡頭去“演戲”。受訪人士認(rèn)為,，“吃播”文化跑偏及其滋生的浪費(fèi)苗頭亟須予以遏制,。

　　近日，中國(guó)演出行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)表演（直播）分會(huì)發(fā)出通知提示企業(yè),，加強(qiáng)引導(dǎo)樹立正確的飲食消費(fèi)觀,，堅(jiān)決禁止在直播中出現(xiàn)假吃、催吐,、獵奇,、宣揚(yáng)量大多吃，暴飲暴食,，以及其他鋪張浪費(fèi)的直播行為,。

　　目前，一些平臺(tái)已對(duì)吃播內(nèi)容加大管理力度,。半月談?dòng)浾咴诳焓?、B站等平臺(tái)搜索“吃播”“大胃王”等關(guān)鍵詞時(shí)，出現(xiàn)“拒絕浪費(fèi),，合理飲食”等提示語(yǔ),。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，平臺(tái)要積極發(fā)揮好“把關(guān)人”的作用,，建立健全監(jiān)管體系,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的低質(zhì)量?jī)?nèi)容進(jìn)行標(biāo)記，不予推送,，對(duì)于一些打“擦邊球”的視頻要予以禁播,，凈化平臺(tái)環(huán)境。

　　中國(guó)人民大學(xué)公共管理學(xué)院教授許光建認(rèn)為,，面對(duì)畸形吃播所引發(fā)的問(wèn)題,，有關(guān)部門也應(yīng)制定完善有關(guān)政策，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)的監(jiān)管,，建立聯(lián)動(dòng)治理機(jī)制,，凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

　　事實(shí)上,，“大胃王”式吃播除了傳遞畸形的飲食文化和鋪張浪費(fèi)的消費(fèi)觀外,，還隱藏著健康問(wèn)題,。江西省人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師王廣玲說(shuō)，長(zhǎng)期暴飲暴食,、大量攝入油膩食物,，會(huì)加重機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致肥胖,、高血糖,、高血脂、胰腺炎,、冠心病等,，嚴(yán)重的會(huì)引起猝死。

圖片來(lái)源：央視新聞

　　培育健康的吃播文化,，不僅需要?jiǎng)傂约s束,，也需要道德自覺(jué)。一些受訪人士認(rèn)為,，出于獵奇而埋單的觀眾也應(yīng)反思,，正因?yàn)橛腥伺鯃?chǎng)，畸形吃播才會(huì)有市場(chǎng),。

　　“在人人都可能成為主播的時(shí)代,，我們都應(yīng)擔(dān)起各自的責(zé)任義務(wù)，拒絕做突破底線,、制造丑態(tài)的主播,，也不要做屏幕前消費(fèi)丑態(tài)的旁觀者?！甭櫺∵h(yuǎn)說(shuō),。