新華社北京9月16日電 記者16日從教育部了解到，教育部日前研究制定《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案》,，要求通過廣泛開展教育宣傳,、大力培育校園文化、提升食堂管理水平,、創(chuàng)新使用科技手段,、建立健全制度體系等舉措，堅決制止學(xué)校餐飲浪費行為,，切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣,。

　　行動方案提出，根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點,，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入高校思想政治理論課,、高校形勢與政策教育宣講、中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程教學(xué),、中小學(xué)德育課程教學(xué),、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中。深入推進“光盤行動”,，開展各類校園活動,，加大社會實踐體驗。通過社會實踐,、勞動體驗,，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識,。

　　行動方案還要求提升食堂管理水平,，加強運行管理，優(yōu)化供餐服務(wù),，強化現(xiàn)場管理,。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點，實行大小份,、半份,、拼菜和自助等供餐制度,，鼓勵有條件的學(xué)校實行按量收費制度，方便師生按需購餐,。安排專人加大食堂就餐巡視力度,，建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍，加強自我管理和自我監(jiān)督,；中小學(xué),、幼兒園落實集中用餐陪餐制度,。

　　行動方案明確,，學(xué)校要編制餐飲節(jié)約年度工作計劃，建立餐飲節(jié)約行為考評制度,，將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入師德師風(fēng),、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，作為師生評獎評優(yōu)和食堂考核的重要參考,。

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