新華社南昌9月29日電 題：一個(gè)昔日貧困村的“活躍躍的創(chuàng)造”——方志敏烈士故鄉(xiāng)脫貧印記

　　新華社記者胡錦武,、熊家林

　　“光豆腐就可以做出20種花樣，扣肉與梅干菜,、筍干,、豆角等不同搭配均可‘私人訂制’?！闭劦阶约旱摹芭腼兘?jīng)”,，56歲的方和平一邊剝著蒜頭一邊打開(kāi)話(huà)匣，“好菜全靠勤琢磨,，受歡迎的菜,，有時(shí)一桌客人要點(diǎn)3份?！?/p>

　　方和平是江西省上饒市弋陽(yáng)縣漆工鎮(zhèn)湖塘村“和平農(nóng)家樂(lè)”的老板兼廚師,，1989年退伍后回到村里,。“在村里折騰了多年卻越干越窮,，我尋思蠻干不是辦法,?！辈环?shù)姆胶推介_(kāi)始在廚藝上琢磨新點(diǎn)子,。

　　湖塘村是革命烈士方志敏的故鄉(xiāng)，也曾是江西省“十三五”貧困村,。近年來(lái),，當(dāng)?shù)夭粩嗌罡t色旅游資源，漆工鎮(zhèn)湖塘村景區(qū)被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),。

　　隨著游客越來(lái)越多,，廚藝見(jiàn)長(zhǎng)的方和平終于有了用武之地，辦起村里第一家農(nóng)家樂(lè),?！耙荒晔杖胧f(wàn)元，生意越來(lái)越好,，小康不在話(huà)下,。”方和平笑呵呵地說(shuō),。

　　在湖塘村,，通過(guò)“愛(ài)琢磨”脫貧奔小康，方和平并非個(gè)例,。

　　63歲的龔香花曾是湖塘村建檔立卡貧困戶(hù),。因丈夫邵泉水體弱多病不能離家務(wù)工，生活重?fù)?dān)都?jí)涸邶徬慊珙^,。

　　龔香花告訴記者,，10多年前，除了自家五畝田外,，她瞅準(zhǔn)別人家的閑田,，一口氣收攏來(lái)20畝，養(yǎng)了一頭牛,，除自用外,，以“人+牛”的組合方式出工賺錢(qián),；七八年前,，隨著村里機(jī)耕普及，她咬咬牙把牛賣(mài)了,，開(kāi)始機(jī)械化種田,，同時(shí)不斷優(yōu)化稻種,，成本減一半，人也輕松一半,，騰出的精力還能就近務(wù)工,。

　　“只要肯琢磨，誰(shuí)說(shuō)地里就刨不出錢(qián),？”2017年,，通過(guò)“刨地”脫貧的龔香花，請(qǐng)工人把房子粉刷裝修一新,，“要讓屋子和生活一樣敞亮,?！?/p>

　　在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,，“善于琢磨”正成為湖塘人奔向小康生活的鑰匙。

　　走進(jìn)湖塘村脫貧戶(hù)方塘生家的三層小樓,，會(huì)發(fā)現(xiàn)三樓裝修最精致,，4個(gè)房間都有空調(diào)。

　　原來(lái),，近年來(lái)湖塘村發(fā)展紅色旅游,，承接了漆工鎮(zhèn)黨校和方志敏干部學(xué)院的學(xué)員資源。村民吃上了“旅游飯”,，方塘生也成為村里40名民宿老板之一,。

　　然而，前期“各自為戰(zhàn)”的民宿陸續(xù)收到游客的投訴：枕頭,、被子有異味,，洗漱用品質(zhì)量參差不齊，拖鞋,、毛巾消毒不到位,。鎮(zhèn)村干部“自創(chuàng)”一套管理辦法——“村民出房出人，政府管錢(qián)管物”,。通過(guò)整合全村民宿資源,，統(tǒng)一物資配套發(fā)放和清洗，開(kāi)展定期培訓(xùn),，湖塘村民宿服務(wù)終于大變樣,。

　　“客人來(lái)了就去村部領(lǐng)床單、被套,，離店后再拆下來(lái)送洗,，省心又方便?！狈教辽f(shuō),，去年生意最好時(shí)5天賺了7000多元,，家庭收入穩(wěn)穩(wěn)超過(guò)貧困線(xiàn)。

　　“民宿檔次上去了,，來(lái)體驗(yàn)的游客也多了,。”漆工鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐岑說(shuō),，創(chuàng)新管理機(jī)制不僅提升了游客服務(wù)體驗(yàn),，村民每接待一名游客，還能獲得120元的實(shí)際收入,。

　　2018年湖塘村整村脫貧,，2019年全村人均年收入達(dá)到1.2萬(wàn)元。徜徉在湖塘村,，寬敞整潔的柏油路,、白墻黛瓦的民居、設(shè)施齊全的小廣場(chǎng),，一幅田園畫(huà)卷徐徐展開(kāi),。

　　“到那時(shí)，到處都是活躍躍的創(chuàng)造,，到處都是日新月異的進(jìn)步……”85年前,，方志敏烈士在獄中寫(xiě)下的《可愛(ài)的中國(guó)》中的美好愿景，在他的故鄉(xiāng)已然實(shí)現(xiàn),。

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 邱麗芳