新華社東京11月29日電? 特寫:走進(jìn)世界首個全自動地下植物工廠
新華社記者 華義 姜俏梅
利用人工光照和營養(yǎng)液培育帶葉蔬菜的植物工廠早已不是什么新鮮事物,不少日本企業(yè)會利用廢舊工廠“種菜”,。記者近日參觀了位于東京附近千葉縣的一家植物工廠,,它的不同之處在于,從培育菜苗的盒子被傳送帶送到設(shè)置在地下空間的植物工廠,,到最終長好的蔬菜被傳送帶送至地面,,實(shí)現(xiàn)了全自動化“種菜”,。
這是世界首個地下全自動植物工廠,設(shè)置在一處閑置的地下市政綜合管道中,。長約3.1千米的地下隧道頂部距地面約5米,,內(nèi)部寬6米至8米,高約4米,,最早于1995年建成,,原本計劃用于當(dāng)?shù)厥姓C合管網(wǎng),后被閑置,。開發(fā)自動化設(shè)備的伊東電機(jī)公司和千葉縣企業(yè)土地管理局合作,,將這個閑置的地下隧道利用起來,2017年12月建成了這家獨(dú)特的植物工廠,。
據(jù)伊東電機(jī)公司植物工廠開發(fā)總部負(fù)責(zé)人岡田展明介紹,,從2017年12月起植物工廠開始試驗(yàn)栽培,每天可產(chǎn)出200株蔬菜,,包括生菜等帶葉菜以及可食用鮮花,。按計劃,到2020年度工廠可進(jìn)入量產(chǎn)期,,每天產(chǎn)出2500株,,到2022年度日產(chǎn)量將進(jìn)一步擴(kuò)大到5000株。屆時,,地下植物工廠面積將達(dá)到約3200平方米,,地上作業(yè)區(qū)面積將達(dá)到約600平方米。
記者隨工作人員進(jìn)入隧道,,發(fā)現(xiàn)部分區(qū)域被開辟為全封閉的植物種植區(qū),,面積約有120平方米,隔著塑料墻幕可以看到里面分層栽培著生菜等一些蔬菜,。
據(jù)岡田展明介紹,,這個植物工廠已實(shí)現(xiàn)全自動化,在地面上培育好菜苗后,,將模塊化的菜苗盒通過傳送帶送入地下,,地下植物工廠的LED光照和營養(yǎng)液輸送都可以自動完成,菜苗在地下植物工廠經(jīng)過24天培育后就可以被傳送帶送到地面上待售,。
工作人員還現(xiàn)場端上來新鮮收獲的生菜供記者品嘗,。由于完全在無污染環(huán)境下種植,這些生菜無需清洗可直接食用,,品嘗起來口感也很不錯,。
岡田展明說,現(xiàn)在這個植物工廠產(chǎn)出的蔬菜銷售價格和普通生菜一樣,,今后還有進(jìn)一步降低成本的空間,。日產(chǎn)量達(dá)到5000株時,,地面僅需要約10名工作人員進(jìn)行育苗、收獲和設(shè)備維護(hù)等,。今后他們還計劃研發(fā)更多的自動化設(shè)備,,目標(biāo)是使成本降低兩三成。
據(jù)千葉縣企業(yè)土地管理局副局長土岐健文介紹,,植物工廠通常需要消耗大量電力用于控溫和光照,,但這個植物工廠設(shè)置在地下隧道中,常年恒溫恒濕,,可節(jié)省一大筆空調(diào)電費(fèi),。此外由于距離消費(fèi)市場很近,產(chǎn)出的蔬菜無需長途運(yùn)輸,,節(jié)省了很多物流費(fèi)用,。
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