5月21日,，“以弘揚茶文化 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新茶科技 嚴控茶安全”為主題的2021國際茶日高峰論壇在新華網(wǎng)媒體創(chuàng)意工場舉行,。在“茶之道”2021主題峰會圓桌對話環(huán)節(jié),，多位嘉賓就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、茶文化傳承分享自己的看法,。
原國務(wù)院國有重點大型企業(yè)監(jiān)事會主席趙華林認為，茶對于中國文化傳承,、對于中國生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興都具有重要意義,。茶的產(chǎn)業(yè)要做大,、做優(yōu)、做強,，要把產(chǎn)業(yè)鏈做好,，同時要貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念，做好生態(tài)文明,。
“從自然風(fēng)土到精神品格,，茶深深嵌入中國人心中?！敝袊嗣翊髮W(xué)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究所所長金元浦表示,，茶產(chǎn)業(yè)要升級換代,，要和中國的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融為一體,。對于茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展,，金元浦建議,，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該發(fā)力o2o，通過線上線下的融合創(chuàng)造新的發(fā)展階段,，以此打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。
中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展承載的是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望,。中國扶貧基金會理事長鄭文凱深有感觸,，“茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全，不僅僅是一般標準問題,，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊緊相連,。希望有更多專家學(xué)者來關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)本身的質(zhì)量安全,，通過創(chuàng)新幫助茶葉產(chǎn)區(qū)打造品牌，拉動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,?！?/p>
中國茶文化國際交流中心首席專家劉峰提到，據(jù)不完全統(tǒng)計,，中國有7萬家茶企,，有將近6000萬人從事茶及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)面臨一個不爭的事實,，就是積壓過重,、同質(zhì)競爭、缺少創(chuàng)新,，與國際茶企有差距,。
“中國茶應(yīng)該扮演重要角色,?！眲⒎逭f，茶產(chǎn)業(yè)絕不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，應(yīng)該是文化產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè),，用文化去引領(lǐng)商業(yè),，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，這是未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,。如今國內(nèi)出現(xiàn)了一些新式茶飲，年輕人都愿意去茶店里坐坐,，這應(yīng)該引起很多行業(yè)從業(yè)者研究,。中國茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興要與茶文化、茶科技,、茶金融相結(jié)合,，不僅僅是種好茶，還要做文化推廣,，進行人才培養(yǎng)，開展文化藝術(shù)研究,，讓中國茶走向全球,?！保ê设矗?/p>
