“你說轉(zhuǎn)基因安全性沒問題,為什么還有這么多爭論,?”
“當(dāng)年滴滴涕(有機氯類殺蟲劑)也被認(rèn)為是安全的,,現(xiàn)在呢?”
“即使現(xiàn)在安全,,如何保證未來也安全,?”
9月下旬,面對著數(shù)百名來自濟南市農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)生,,科普作家,、基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編方玄昌以一場名為《轉(zhuǎn)基因:爭論中的是與非》的報告回答了上述疑問。他認(rèn)為,,許多時候困惑我們的其實都是偽問題,。所有這些問題,其實什么也說明不了,,卻可能是引起疑慮和偏見的來源,。
長久以來,轉(zhuǎn)基因在國內(nèi)被“妖魔化”,讓從事轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究的科學(xué)家發(fā)聲,,分享“第一手資料”便有了必要性,。于是,在中國農(nóng)學(xué)會,、山東農(nóng)學(xué)會邀請下,,國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員、中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所基因安全評價與應(yīng)用團隊首席科學(xué)家金蕪軍研究員,,科普作家,、基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編方玄昌在濟南做了兩場報告,分別從不同的角度闡述轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其安全性,。
從1973年美國發(fā)明重組DNA技術(shù),,誕生了全球第一個轉(zhuǎn)基因大腸桿菌開始,到1996年全球轉(zhuǎn)基因生物進入大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用階段,,在金蕪軍看來,,這一過程中,“轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)品是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的結(jié)果,,而技術(shù)發(fā)展不可阻擋”,。
兩個“不完美”需要轉(zhuǎn)基因
科技的發(fā)展有深層次的需求。方玄昌認(rèn)為,,我們面臨著兩方面的“不完美”:第一,,我們吃的東西并不完美,“比如,,‘黃曲霉素’之害僅為冰山一角,;發(fā)芽的土豆、未成熟的西紅柿,、生的茄子,、銀杏都有毒……”第二,我們的生產(chǎn)方式不完美,,“由于農(nóng)藥使用,,最近幾十年農(nóng)田青蛙及候鳥數(shù)量明顯低于半個世紀(jì)前;大量使用化肥造成污染……”
專家解釋轉(zhuǎn)基因技術(shù),,通俗易懂,“就是把一個生物物種或品種中控制優(yōu)良性狀的一個基因拿出來,,跟另外一個需要這種優(yōu)良性狀的生物物種或者品種進行雜交的技術(shù)”,。
以植物轉(zhuǎn)基因為例,山東省農(nóng)科院作物所研究員楚秀生向記者解釋整個基因轉(zhuǎn)移的過程:
首先從某一種生物組織器官(如根,、莖,、葉、花、果實)提取要轉(zhuǎn)入的基因,,然后在實驗室里對該基因進行科學(xué)修飾,、加工、組裝以及功能驗證等,。利用基因槍,、農(nóng)桿菌等轉(zhuǎn)化工具,轉(zhuǎn)入另一種生物的未成熟胚或其它組織細(xì)胞,,然后進行組織培養(yǎng),,通過細(xì)胞分化、植株再生等過程,,獲得轉(zhuǎn)基因植株幼苗,。對幼苗植株進行轉(zhuǎn)入基因檢測,篩選轉(zhuǎn)入基因已插入受體生物基因組中的植株幼苗,,并對陽性植株進行田間種植,、擴繁,通過對優(yōu)異性狀的篩選,、轉(zhuǎn)入基因的檢測,,獲得穩(wěn)定遺傳的植物轉(zhuǎn)基因后代新品系,再經(jīng)過安全評價,、中間試驗等一系列過程,,一路順利,最終才能通過審定推廣,。
新技術(shù)要經(jīng)得起“誤解”檢驗
對轉(zhuǎn)基因安全性的擔(dān)心成為其爭議的源頭,。
如同本文開頭所列出的問題,不同群體的困惑,,大都指向轉(zhuǎn)基因的安全性,。金蕪軍從研發(fā)、評價,、監(jiān)管,、公眾參與等環(huán)節(jié)闡述,并用事實說話:轉(zhuǎn)基因安全研究近40年,,人類安全食用18年,,全球食用轉(zhuǎn)基因人群目前已達4/5,動物已吃料10多代,。他總結(jié),,“迄今為止,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品沒有發(fā)生一起經(jīng)過證實的生物安全問題”,。
“你接種的大部分疫苗,,都來自轉(zhuǎn)基因技術(shù),;維系糖尿病人健康的胰島素,來自轉(zhuǎn)基因技術(shù),;今天研發(fā),、生產(chǎn)的干擾素和抗生素,多數(shù)來自轉(zhuǎn)基因技術(shù),?!蓖ㄟ^這些證據(jù),方玄昌證明了一個觀點——轉(zhuǎn)基因技術(shù)捍衛(wèi)人類的健康,。
像飛機,、火車、手機在誕生之初面臨非議一樣,,一種新技術(shù)面世后被人們誤解很正常,。作為科普作家,方玄昌提醒公眾:理性看待意見領(lǐng)袖的意見,,厘清何為“權(quán)威”,;在全面了解一個爭議性事件之前,不要先下結(jié)論,,否則,,這個結(jié)論很可能就是偏見。
本報記者 王延斌

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