新華社長春10月11日電 題:從“白米”到“金米”的“品牌突擊”——吉林稻田“種出”的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革樣本
新華社記者鄒聲文,、劉碩
吉林舒蘭曾以出產(chǎn)皇家貢米自豪,,所產(chǎn)水稻品質(zhì)上乘,,但好米卻賣不出好價,面對以大米聞名的鄰縣——黑龍江五常,既尷尬又羨慕。
近年來,,舒蘭引導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)戶既種好水稻又“種”好品牌,成功實現(xiàn)從“白米”到“金米”的“品牌突擊”,,在萬頃稻田里書寫了農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的鮮活故事,。
“鄰居”強,,更要自己強
一條拉林河,將吉林舒蘭與黑龍江五常連在一起,。兩地同山同水同氣候,,也同樣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米,但地處上游的舒蘭所產(chǎn)大米卻遠不及五常大米名氣大,。價格低很多,,就自然出現(xiàn)了“貼牌”的尷尬現(xiàn)象。
一方面是部分舒蘭大米“主動貼牌”:五常大米知名度高,,不少加工廠購買印有五常大米字樣的包裝袋,,“貼牌”上市。
一方面是不少舒蘭大米“被動貼牌”:五常大米暢銷,,當?shù)禺a(chǎn)量無法滿足需求,一些米企就開著大卡車到舒蘭等地方大量收購稻花香品種的稻谷,。
“那些年,,舒蘭為了跟五常爭糧,還曾在村口設(shè)卡,,不準外地車輛來收糧,。”在緊挨五常的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,一位舒蘭米商回憶說,。
“黑龍江五常的品牌意識起步早,水稻品種研發(fā)做得好,,行業(yè)協(xié)會帶動作用強,,當?shù)卣仓匾曂茝V,所以很早就得到市場認可,?!闭f起舒蘭與五常昔日的差距,舒蘭市平安鎮(zhèn)永豐米業(yè)董事長曹洪峰頗有感觸,。
米香也怕巷子深,。十多年前,一些舒蘭人背上大米和電飯鍋,,開始走南闖北參加展銷會,,現(xiàn)場燜飯讓消費者品嘗,舒蘭大米開始被人知曉,。
“但與五常相比,,這些努力還遠遠不夠,萬里長征只邁出了一小步,?!笔嫣m市糧食局監(jiān)督檢查科科長趙彥臣說,,當?shù)啬戤a(chǎn)水稻45萬噸左右,絕大部分還是沒能賣出好價,。
“種”水稻,,更要“種”品牌
要走出五常的影子,小打小鬧,、單打獨斗都不行,。2014年,舒蘭開始集全市之力進行品牌突擊,,繼成功注冊“舒蘭大米”地理標志證明商標后,,2015年“舒蘭大米”又獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。統(tǒng)一的形象標識把分散的力量擰在一起,。
?。玻埃保衬辏嫣m成立大米協(xié)會和大米品牌推廣協(xié)調(diào)機構(gòu),,開始組織當?shù)孛灼蟊F闖市場,。為了支持舒蘭大米走出去,當?shù)卣畯模玻埃保茨昶鹈磕陮iT撥付二三百萬元推廣經(jīng)費,,今年漲到了500萬元,。
“第一次在北京開推介會時,現(xiàn)場的北京市民都被舒蘭大米的香味吸引住了,,企業(yè)帶去的產(chǎn)品預(yù)訂一空,。”舒蘭大米協(xié)會工作人員安娜說,,從2014年開始,,推介會陸續(xù)在北京、上海,、廣州,、杭州等地舉行,不僅贏得口碑,,更拿到訂單,。電視屏幕、戶外廣告,、飛機餐食,、電商平臺……學(xué)會主動吆喝的舒蘭大米,為越來越多消費者所熟知,、認可,。
“我每年要參加十多次推介活動,感受舒蘭大米有三大變化:一是名氣大了,二是價格高了,,三是銷量大大增加,。”友誠米業(yè)董事長孫有成說,,“從前,,舒蘭大米1斤賣2元左右,現(xiàn)在高的要賣三四十元,,甚至一些外地企業(yè)開始模仿我們的包裝,。”
除了通過各種平臺積極推介外,,當?shù)剡€組織插秧節(jié),、開鐮節(jié)、豐收節(jié)等互動活動,,主動邀請外地客商來實地察看,、參與,增加他們對舒蘭大米的感性認識,。
“不久前的豐收節(jié)上,,多家國內(nèi)知名企業(yè)負責(zé)人在稻田棧道上品嘗我們的大米后,立即簽訂了大單合同,。”舒蘭市委宣傳部部長蕭模喜說,。
“闖”品牌,,更要“護”品牌
舒蘭大米“闖”出了品牌,也意味著面臨一項新任務(wù):“護”品牌,。
“首要的是確保綠色種植,,政府提供高標準農(nóng)田改造補貼,到今年底全市將擁有60萬畝綠色稻田和3萬畝有機稻田,?!笔嫣m市農(nóng)業(yè)局副局長王立君說,舒蘭還推出了地方水稻種植標準,,從源頭上為水稻品質(zhì)立下規(guī)矩,。
好吃才是大米品牌的王道。這幾年,,舒蘭的稻花香,、小町香等產(chǎn)量不高但口感更好的品種種植面積越來越大,魚稻,、蟹稻,、鴨稻等新種植模式更加普遍,二化螟性誘劑,、赤眼蜂等病蟲害生物防治方式得到大面積推廣,。
在舒蘭市朝陽鎮(zhèn)的一片稻田里,,水中泥鰍游動,田間稗草叢生,。舒蘭合興種植合作社理事長奚凱軍說:“泥鰍不能帶來多少效益,,稗子更會影響水稻生長,但它們是優(yōu)質(zhì)大米的最好‘代言人’,,等于告訴消費者這里的大米是綠色天然的,。”
品牌離不開文化的滋養(yǎng),。作為舒蘭大米的龍頭企業(yè)之一,,永豐米業(yè)在建設(shè)占地萬余平方米新廠房的同時,開工建設(shè)舒蘭稻米文化博物館,?!拔掖蛩惆训咎镉^光、博物館,、生產(chǎn)線等連成一條線,,讓客商和游客更好地感受舒蘭大米的魅力?!辈芎榉逭f,。
綠水青山出好米。蕭模喜介紹,,近年來,,舒蘭多次放棄引進高污染、高耗能的工業(yè)項目,,下決心發(fā)揮舒蘭獨有的生態(tài),、氣候和土壤等多種優(yōu)勢,把大米作為主要產(chǎn)業(yè)來抓,。
“綠水青山就是金山銀山,。對于旅游資源缺少優(yōu)勢的舒蘭來說,優(yōu)質(zhì)大米就是綠水青山變?yōu)榻鹕姐y山的最好‘中介’,?!笔捘O舱f。
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