武漢年輕人做奶茶、咖啡,，免費(fèi)供給醫(yī)護(hù)人員
奶茶雖不是必需品,，只希望能給醫(yī)護(hù)人員幸福感
2月22日，湖北省武漢市楚河漢街一家奶茶店,，24歲的奶茶小哥陳世昌（左）在制作奶茶準(zhǔn)備送給一線醫(yī)務(wù)人員,。記者 趙迪/攝
受新冠肺炎疫情影響，武漢大部分餐廳,、奶茶店,、咖啡店、面包店已經(jīng)關(guān)門,，但一些在店鋪留守的年輕人仍然堅(jiān)持制作餐飲,，免費(fèi)供應(yīng)給一線醫(yī)護(hù)人員。雖然奶茶,、咖啡并不是“必需品”,，但他們相信,，這些能給同樣年輕的醫(yī)護(hù)人員帶來“幸福感”。
喜茶漢街LAB店和大多數(shù)店鋪一樣暫停營(yíng)業(yè)了,。2月22日,，中青報(bào)·中青網(wǎng)記者實(shí)地探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，空空蕩蕩的店鋪里擺著一排排裝滿食物的紙袋,，10名工作人員戴著口罩，如往常一樣在忙碌地制作奶茶和面包,。
他們自1月28日起,，每天做好自我防護(hù)后，從家步行到門店,，制作免費(fèi)送給醫(yī)護(hù)人員的餐食,。包括茶飲、面包,、水果的愛心餐食每天都要制作300多份,，打包好后由美團(tuán)配送給一線醫(yī)護(hù)人員。店長(zhǎng)楊敏說：“全國(guó)各地的醫(yī)護(hù)人員馳援武漢,，恰好店里有為春節(jié)儲(chǔ)存的物料,，我們想到可以為他們制作食品，就行動(dòng)起來了,?！逼駷橹梗@家店已經(jīng)送出了7000多杯茶飲,。
由于武漢現(xiàn)在交通不便,，這些年輕人都是步行上班，家最遠(yuǎn)的一名員工每天要走一個(gè)多小時(shí)路程,，運(yùn)氣好時(shí)才能找到一輛共享單車,。到了店里，他們開始測(cè)量體溫,、洗手,、消毒器具，然后分頭工作,。
說著粵式普通話的陳俊通是年前從深圳來支援武漢店鋪的,，疫情發(fā)生后，為了家人的安全他選擇留在武漢,，加入了制作愛心餐食的隊(duì)伍,。他每天早上5點(diǎn)半起床，6點(diǎn)出門,，6點(diǎn)半之前到達(dá)店鋪開始工作,。
店鋪的倉庫在地下室,，但商場(chǎng)的電梯停運(yùn)了，也沒有工人,，運(yùn)送物料需要爬四層樓梯,。員工自己搬著物料從消防通道一步一步爬上來，一包面粉有幾十公斤重,，他們經(jīng)常累得腰都直不起來,。后期原料不足時(shí)，陳俊通還騎著共享單車來回20多公里到其他門店倉庫去調(diào)撥物料,。
大部分武漢人都宅在家里的時(shí)候,，這些年輕人坦承每天堅(jiān)持出門上班其實(shí)“挺難的”，但“對(duì)比一線的醫(yī)護(hù)人員,，我們?cè)匐y也不算難”,。
Wakanda是武漢本地的知名咖啡店，不少醫(yī)護(hù)人員是他們的?？?，疫情發(fā)生后，曾有一個(gè)00后護(hù)士特地步行來店里買咖啡,。鑒于此,，這家店7名年輕的咖啡師1分鐘內(nèi)就達(dá)成了共識(shí)：輪流倒班，為一線醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)供應(yīng)咖啡,。
“首先是為讓他們喝上口熱的,，其次咖啡對(duì)于常常熬夜、高強(qiáng)度工作的醫(yī)護(hù)人員是必需品,?！笨Х葞熇铒w說，他們嚴(yán)格控制咖啡制作節(jié)點(diǎn),，自己開車運(yùn)到醫(yī)院,，趁著醫(yī)護(hù)人員吃飯時(shí)交接，保證咖啡送到時(shí)還是熱的,。
為了保證物料充足和員工安全,，擁有77家門店的Wakanda只留下一家店開門?？Х葞煻际悄贻p人,，最小的是00后，團(tuán)隊(duì)每天開心且充實(shí),，有的咖啡師還主動(dòng)和家人隔離居住,。
運(yùn)輸咖啡中為了防止灑漏需要大量杯托。庫存不夠時(shí),，他們先是把紙箱剪成片挖出洞來代替,，后來店長(zhǎng)向另一家茶飲店蜜雪冰城求助,，蜜雪冰城的店長(zhǎng)二話不說將店里所有的杯托免費(fèi)送給了他們。
截至2月23日,，Wakanda已經(jīng)向一線醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)贈(zèng)送了約1.3萬杯咖啡,。
武漢本地的便利店Today店一樣希望能讓醫(yī)護(hù)人員吃上“一口熱飯”。他們的自有工廠具有生產(chǎn)盒飯的能力,，這些盒飯放到微波爐里“?！币幌戮褪菬岬模苓m合不確定吃飯時(shí)間的醫(yī)護(hù)人員,。從1月28日開始,，他們每天制作1.5萬份盒飯送給60家醫(yī)院，并且盡量調(diào)換花樣,。
“最初我們聽到醫(yī)護(hù)人員說想吃口熱的，很心疼,?！盩oday便利店負(fù)責(zé)人李小為表示。他們每天從中午12點(diǎn)開始工作,，常常工作到第二天的3點(diǎn),，以保證清晨的配送。其間,，他們遇到過運(yùn)輸困難,、原材料不足、工廠所在的園區(qū)封閉,、人手緊張等各類問題,，但他們都沒放棄。
醫(yī)療隊(duì)伍中有不少90后,、00后,，他們和大多數(shù)年輕人一樣，喜歡到網(wǎng)紅店打卡,，每日靠奶茶,、咖啡“續(xù)命”。相比較于防護(hù)服,、口罩來說,，奶茶、面包并不是醫(yī)護(hù)人員的“必需品”,。但陳俊通認(rèn)為：“醫(yī)護(hù)人員那么忙,，奶茶、面包是即食的,，餓的時(shí)候隨手拿起來就可以吃,，希望能給他們帶來幸福的感覺,。”
截至2月28日,，美團(tuán)已經(jīng)為5家武漢市定點(diǎn)發(fā)熱門診醫(yī)院及十余家援鄂醫(yī)療隊(duì)免費(fèi)送餐33天,，累計(jì)送出餐食65408份。（記者 謝宛霏 陳璐）
