77第四季一口銅鍋煮寒冬
菜煮一鍋,,香溢八方。寒冬已至,沒有什么能夠比煮上一鍋炊鍋更能溫暖身心的了,。地處滇中的玉溪市江川區(qū)的炊鍋聲名遠播,,江川農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,,蔬菜品種很多,,當?shù)厝司偷厝〔模秘i骨,、雞鴨等食材熬出的高湯和二十余種蔬菜一起燉煮,,使得此地的炊鍋內(nèi)容豐富,,湯鮮菜美,再配上一干一濕兩碟蘸水,,深受食客喜愛,。