土瓜口感香甜卻難出本地,、櫻桃個(gè)大味甜卻只能賣七八元一斤……與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品普遍存在一年賺一年賠的“周期病”。這些都成為鄉(xiāng)村振興路上的一塊塊絆腳石。

　　半月談記者近期在多地調(diào)研發(fā)現(xiàn),，一些大型商貿(mào)物流企業(yè)正紛紛下鄉(xiāng)，它們把握市場信息更敏銳,、物流體系更完善,、銷售渠道更豐富，有效降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn),，幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收,。

　　“不用吆喝也有人搶著買”

　　電商培訓(xùn)中心工作人員（前左）在指導(dǎo)貧困戶通過網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)產(chǎn)品

　　永輝超市副總裁翁海輝說：“許多貧困地區(qū)都有自己的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，但一直賣不出去,，或賣不出好價(jià)格,。”

　　河南省博愛縣小底村地處太行山間,，高海拔優(yōu)勢讓當(dāng)?shù)氐臋烟姨鸲雀摺⑺侄?、個(gè)頭大,，但由于信息閉塞、交通落后,，市場銷路窄,，種植戶勉強(qiáng)溫飽。

　　現(xiàn)如今,，在當(dāng)?shù)刈畲蟮某胁坌率兰o(jì)公司介入后,，小底村櫻桃獲得了新生。昔日的貧困戶劉學(xué)敏說,，櫻桃從過去的一斤七八元,，漲到了現(xiàn)在的二三十元，收入翻了三四倍，“不用吆喝也有人搶著買”,。

　　新疆喀什地區(qū)特色水果刀郎土瓜口感香甜鮮美,，但由于糖度高、保鮮難,，一直未能進(jìn)入內(nèi)地,。

　　2016年，刀郎土瓜通過永輝超市首次批量進(jìn)入內(nèi)地市場,，并大獲成功,。如今，僅喀什麥蓋提縣希依提墩村一個(gè)村種植的刀郎土瓜面積就近3000畝,。

　　半月談記者在多地看到,，一些大型商貿(mào)物流企業(yè)介入當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)后，不僅對市場信息更加敏感,，也能提供更好的物流,、數(shù)據(jù)、渠道等服務(wù),，打通農(nóng)產(chǎn)品上行的最后一公里,。

　　除博愛新世紀(jì)、永輝外,，近年來已有多家超市,、物流、互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域的大型企業(yè)持續(xù)投入農(nóng)業(yè),，一張連接農(nóng)村和城市,、打通線上線下的銷售網(wǎng)絡(luò)已具雛形。

　　永輝超市實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)地到配送的全程冷鏈,，目前進(jìn)駐了重慶,、北京、福建等多個(gè)省份;京東在產(chǎn)地建倉儲庫,，在城市建冷庫,，將農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑從傳統(tǒng)零售的200公里擴(kuò)大到超過500公里，扶貧農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過200億元;湖北郵政借助2000個(gè)基層網(wǎng)點(diǎn)和近萬名投遞人員組成的物流網(wǎng)絡(luò),，2017年累計(jì)助推農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城訂單超160萬件,，銷售額近2億元。

　　部分企業(yè)還通過消費(fèi)大數(shù)據(jù)反過來指導(dǎo)生產(chǎn),，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)生產(chǎn)和營銷,。京東集團(tuán)副總裁龍寶正說，京東集團(tuán)依據(jù)自有的大數(shù)據(jù)平臺和個(gè)性推薦算法,，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,，提高扶貧產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率和重復(fù)購買率,，并將搜索、購買以及評價(jià)等信息進(jìn)行及時(shí)處理反饋,，指導(dǎo)下一步生產(chǎn)經(jīng)營方向,。

　　去年以來，新華都超市發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅水果百香果的消費(fèi)趨勢逐漸轉(zhuǎn)向養(yǎng)生,，于是新華都聯(lián)系到福建漳州,、海南等生產(chǎn)基地，指導(dǎo)百香果種植農(nóng)戶改傳統(tǒng)品種為黃金百香果?，F(xiàn)如今,，盡管一些地區(qū)百香果價(jià)格發(fā)生較大波動，但與新華都對接的生產(chǎn)基地價(jià)格穩(wěn)定,，面積也由數(shù)百畝擴(kuò)大到上千畝,。

　　翁海輝說：“企業(yè)雖不能解決農(nóng)業(yè)‘大小年’的問題，但可以通過精準(zhǔn)訂單模式,，保證合作基地生產(chǎn)穩(wěn)定,、價(jià)格穩(wěn)定、農(nóng)民收入穩(wěn)定,，形成良性循環(huán),。”

　　倒逼產(chǎn)業(yè)升級,，讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)格

　　部分地區(qū)在大型商超流通企業(yè)介入后,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的效率快速上升,。

　　“終端消費(fèi)在不斷升級,，超市就會根據(jù)消費(fèi)者的需求反過來要求生產(chǎn)者提高生產(chǎn)水平。這樣‘以需定產(chǎn)’的模式也是在落實(shí)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,?！毙氯A都超市營運(yùn)管理部總經(jīng)理劉國川表示。

　　陜西省渭南市富平縣是柿餅之鄉(xiāng),，但兩年前仍以手工小作坊生產(chǎn)為主,。2016年，永輝超市投資在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)聯(lián)合生產(chǎn)車間,、冷庫,、智能烘房,、包裝車間等生產(chǎn)設(shè)施,，幫助提高產(chǎn)能和產(chǎn)品品質(zhì)，并為柿農(nóng)提供農(nóng)資,、技術(shù),、資金支持,。如今富平柿餅?zāi)玫絿襍C認(rèn)證，得以進(jìn)入永輝超市終端銷售,，價(jià)格比兩年前翻了一番,。

　　京東、阿里巴巴,、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在前端布局,，形成了“電商+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。如京東集團(tuán)參與產(chǎn)品篩選,、生產(chǎn),、經(jīng)營銷售以及品牌推廣等產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，重點(diǎn)培育一批管理先進(jìn),、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,、成長性強(qiáng)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過企業(yè)把標(biāo)準(zhǔn)化,、集約化,、現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式帶給農(nóng)民，生產(chǎn)出符合電商銷售質(zhì)量和產(chǎn)量要求的農(nóng)產(chǎn)品,。由于與企業(yè)合作后收入較有保障,，農(nóng)民落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化的積極性較高。

　　農(nóng)業(yè)專家馬長生說,，扶貧農(nóng)產(chǎn)品“有特色無品牌”的現(xiàn)象比較普遍,，與基層政府“賣吆喝”相比，大型商超企業(yè)能夠通過現(xiàn)代化運(yùn)營模式,、成熟的品牌經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn),，打造出特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)格,。

　　四川廣元東陽溝自然保護(hù)區(qū)的優(yōu)質(zhì)土蜂蜜長期沒有市場,，京東聯(lián)合蜂蜜品牌運(yùn)營企業(yè)在當(dāng)?shù)貥淞ⅰ巴脸卜洹逼放疲⑼ㄟ^眾籌,、京東自營,、錄播蜂農(nóng)視頻等方式，讓外界了解土蜂蜜背后的故事,，把土蜂蜜打造成“網(wǎng)紅”,，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

　　政企“各就各位”,，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興需形成合力

　　河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)電子商務(wù)與物流管理學(xué)院教授潘勇等專家認(rèn)為,，應(yīng)充分發(fā)揮商貿(mào)物流企業(yè)在對接農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷上的作用，在政策允許范圍內(nèi),，為其進(jìn)入農(nóng)村,、帶領(lǐng)農(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造條件。

　　一是出臺政策,，為真正“想干事”的企業(yè)對接農(nóng)村創(chuàng)造條件,。對于在農(nóng)村建智能工廠、冷鏈物流等生產(chǎn)設(shè)施,，切實(shí)帶動貧困戶發(fā)展的大型企業(yè),，可給予基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)機(jī)購置,、農(nóng)水農(nóng)電,、農(nóng)產(chǎn)品檢測等方面的優(yōu)惠政策，并減稅降費(fèi),。

　　二是加強(qiáng)執(zhí)法,，創(chuàng)造公平的市場環(huán)境，避免劣幣驅(qū)逐良幣,。一些企業(yè)指出,，一方面，目前全國有上千家商貿(mào)物流企業(yè)在對接農(nóng)業(yè),，但其中部分存在偷稅漏稅,、違規(guī)用工、簡化安全檢測程序等現(xiàn)象,，并以此降低成本,，對依法經(jīng)營的企業(yè)造成沖擊;另一方面，近年來一些農(nóng)產(chǎn)品品牌剛打出影響力,，就因市場假冒產(chǎn)品快速沒落,，政府應(yīng)加大力度整治農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境。

　　三是進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，加強(qiáng)對企業(yè)建設(shè)“產(chǎn)地倉+冷鏈專線”模式的統(tǒng)籌引導(dǎo)和政策支持,，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售品質(zhì)和效益。同時(shí),，進(jìn)一步發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流設(shè)施的集約化建設(shè)和利用水平，保證扶貧“新通路”的持久暢通,。(半月談記者 林超 宋曉東 侯文坤 覃星星)

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責(zé)任編輯： 楊婷