12第四季年味兒·慶漁年
這是一道閩菜極品,。食材可遇不可求,，以福建長樂漳港一帶的為上品，大廚名師也只能逛市場求“偶遇”,；烹飪堪比計時賽,，從案板到舌尖要在15分鐘內(nèi)完成,，關(guān)鍵一步更不能超過10秒,；味道鮮美非凡,，作家郁達(dá)夫嘗過了，盛贊為“色香味俱佳的神品”,。
