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44第四季唇齒留香滇之味 紅紅火火辣子雞
對于愛吃辣的云南人來說,，每日的餐桌上要沒有辣椒,，就會覺得索然無味,。而能鎮(zhèn)得住云南人對辣椒一往情深般需求的，當屬沾益辣子雞了,。沾益辣子雞原產(chǎn)地在曲靖市沾益區(qū),，因其選料精殊挑剔、制作道序復雜,、味道辣香爽口而名震四海,。沾益辣子雞的辣不似尋常辣味，辣中有香,，辣而不過,，吃了第一口還想吃第二口，欲罷不能,，直到滿頭大汗,。近年來，沾益辣子雞從百姓廚房轉(zhuǎn)向規(guī)?；a(chǎn),，產(chǎn)品走向了更大市場，成為當?shù)匾粡堨n麗的名片,。
