薄透松軟的外皮,、香濃多汁的餡料,，每天早晨，一屜熱氣騰騰的小籠包就能開啟活力滿滿的一天,。作為中國的一種常見的早餐,，小籠包溫暖了幾億中國人的胃。但你是否知道,，遍布全國街頭巷尾的“杭州小籠包”并非源自于杭州,，它的真正發(fā)源地是哪里？本期四季的味道,，為你揭秘“小籠包”的前世今生,。

• 四處開花

  

  在嵊州，當這座城市在清晨中醒來,，大街小巷中就會有小吃店開始冒著熱騰騰的蒸汽,，走近了，還有陣陣誘人的香氣撲鼻而來,。

• 回味無窮

  

  嵊州小籠包只有肉餡,，沒有湯汁。聞起來香而不膩,，吃起來回味無窮,。這些就是我們嵊州小籠包的特色。

• 歷史淵源

  

  嵊州歷史悠久,、鐘靈毓秀,，不僅是蜚聲海內(nèi)外的越劇的故鄉(xiāng)，還是享譽南北的嵊州小籠包的發(fā)源地,。

• 前世今生

  

  嵊州小籠包的歷史最早可追溯到大禹時期,，后因嵊州人陳東升開的一家小籠饅頭店而聞名。

• 

  李康義

  嵊州小吃行業(yè)協(xié)會會長

• 

  沈紅平

  嵊州兩頭門小籠包