在云南,，人們管野生蘑菇叫“菌子”,，用云南方言說就是“菌兒”。盛夏到初秋,，云南野生菌紛紛上市,，成為人們爭(zhēng)相品嘗的山珍美味。在云南人眼中,，這個(gè)“菌”和普通蘑菇稍顯不同,，它營(yíng)養(yǎng)豐富，自由生長(zhǎng)在山林間,，代表野生,，代表獨(dú)一無二?！俺跃鷥喝ァ保鞘⑾某跚飼r(shí)節(jié)每個(gè)云南人心照不宣的樂事,。