48第四季潮汕夏筍:山野食材藏鮮美
“夏雨急,,嫩筍勃?!迸c吃慣春筍和冬筍的江南人不同,,潮汕各地的竹筍夏天盛出,,夏日的陽光和溫度造就美味,光合作用促成植物發(fā)育溫度和積溫,,滋養(yǎng)出糖分飽滿的竹筍,。這種簡單的山野食材,在潮汕人手里可以變化出多種多樣的道地美食,,一起去看看,!