中國(guó)幅員遼闊,，地大物博，各地氣候、物產(chǎn),、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異,，長(zhǎng)期以來(lái),，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味,。除了大家熟悉的八大菜系以外，還有一些在中國(guó)較有影響的細(xì)分菜系,，如東北菜,，本幫菜，湘菜等菜系,，今天我們要說(shuō)的就是一道東北名菜——鍋包肉,。